BioverfahrenstechnikerInnen beschäftigen sich mit verfahrenstechnischen Prozessen der Produktion von und mittels Mikroorganismen. Forschungs- bzw. Anwendungsbereiche sind z.B. Bioprozesstechnik sowie Zellulosechemie. Verfahrens- und ProduktionstechnikerInnen im Bereich Biotechnologie sind vor allem mit verfahrenstechnischen Fragen und der Qualitätskontrolle befasst. Zu den Aufgaben gehören die Sicherstellung der Qualität von Zwischenprodukten und Endprodukten sowie die Einführung von Maßnahmen zur Verbesserung der Produktivität. Dazu haben sie die Produktionsabläufe zu organisieren und laufend zu kontrollieren sowie Vorschläge zur Optimierung zu erarbeiten. In leitenden Funktionen (z.B. ProduktionsleiterIn) sind sie darüber hinaus für die fachliche Führung der Produktionsabteilung verantwortlich.

Beschäftigungschancen für BioverfahrenstechnikerInnen bestehen in Österreich vor allem in Unternehmen der Pharmaindustrie. Ein weiterer bedeutender Berufsbereich ist die Papier- und Zellstoffindustrie.