LandschaftsgestalterInnen beschäftigen sich v.a. mit der Gestaltung diverser Arten von Freiflächen, wie z.B. Plätzen, Gärten und Parks oder auch Dachterrassen, Innenhöfen, Balkonen u.Ä. Ziel der Arbeit ist die Schaffung bzw. Erhaltung einer lebenswerten, menschen- und naturgerechten Umwelt.

LandschaftsgestalterInnen entwickeln Entwürfe und Detailplanungen (z.B. Bepflanzungspläne) und überwachen deren Ausführung. Neben der Neuplanung sind sie auch bei der Erforschung historischer Anlagen, bei deren Renovierung, Rekonstruktion und Adaptierung tätig. Sie nehmen auch weitere Aufgaben wahr, wie die Erstellung von Gutachten auf dem Gebiet der Landschaftsökologie, der Landschaftspflege und Landschaftsgestaltung und damit zusammenhängender Aufgaben im Umweltschutz. Darüber hinaus arbeiten sie an Umweltverträglichkeits- bzw. -belastbarkeitsprüfungen mit.