Unter dem Begriff Fremdenverkehr stehen drei große Aufgabenbereiche: Tourismus, Hotel- und Gastgewerbe sowie Freizeitwirtschaft. Die Aufgabenbereiche sind vielschichtig:

• Reisen organisieren und vermitteln,
• Gäste betreuen, beherbergen und bewirten oder
• Freizeitveranstaltungen anbieten und vermitteln.

Die für die Berufsausübung erforderlichen Qualifikationen und Fertigkeiten vermitteln einerseits geregelte Ausbildungen, wie z.B.:

• einschlägige Lehrausbildungen (z.B. Hotel- und GastgewerbeassistentIn, ReisebüroassistentIn, Restaurantfachmann/-frau),
• Berufsbildende Schulen (z.B. Hotel- und Tourismusfachschule, Höhere Lehranstalt für Tourismus),
• Kollegs (z.B. Kolleg für Tourismus) sowie
• Universitätsstudien (z.B. Betriebswirtschaft) oder Fachhochschulstudien (z.B. Tourismus und Freizeitwirtschaft).

Die wichtigsten Unternehmensbereiche/Branchen, die Beschäftigungsmöglichkeiten bieten, sind z.B.:

• Beherbergungsbetriebe (Hotels, Pensionen usw.),
• Freizeiteinrichtungen (Feriendörfer, Kuranstalten, Gesundheitscamps, Clubs, Kursveranstalter, Gewerkschaftsheime, Campingplätze) und Casinos,
• Fremdenverkehrsverbände und -institutionen (lokale und überregionale Planungs- und Organisationsstellen),
• Gastronomiebetriebe,
• Reisebüros.

Frauenbeschäftigung
Knapp 2/3 der Beschäftigten sind Frauen. Ihr Ausbildungsniveau ist relativ niedrig, fast die Hälfte arbeitet als Hilfsarbeiterinnen oder angelernte Arbeitskräfte.

Vorhersagen zur Entwicklung des Arbeitsmarktes sind schwierig, da staatliche Budgetkürzungen anstehen und die weitere internationale Wirtschaftsentwicklung schwer eingeschätzt werden kann. Trotz Wirtschaftskrise 2009 hat sich der Arbeitsmarkt für den Fremdenverkehr wieder positiv entwickelt. Es ist mit einer leichten Zunahme von Arbeitsplätzen zu rechnen. Ein wichtiges Merkmal der Beschäftigungssituation im Fremdenverkehr ist die hohe Zahl der BerufswechslerInnen. Gründe dafür liegen in der geringen Entlohnung, in den unregelmäßigen Arbeitszeiten, in der Saisonarbeit und der hohen Stressbelastung. Zudem erfordern viele Berufe eine entsprechende Mobilität, vielfach auch die Bereitschaft im Ausland zu arbeiten. Fremdsprachenkenntnisse und Auslandserfahrung steigern jedoch die Chancen am Arbeitsmarkt.