Bautechnische ZeichnerInnen entwerfen, zeichnen und ändern Baupläne und übernehmen organisatorische und kaufmännische Aufgaben bei der Bauausführung. Sie erstellen alle Reinzeichnungen wie Lagepläne von Gebäuden und Grundstücken, Entwurfszeichnungen von Bauwerken, Polierpläne, Einreichpläne zur Vorlage bei Bauämtern, Detailzeichnungen und Konstruktionspläne, die im Hochbau (z.B. Wohnhäuser und Industriebauten), im Tiefbau (z.B. Kanalisationsbau, Tunnelbau), im Straßen- und Brückenbau, in der Verkehrsplanung, im Behälterbau (z.B. Bau von Säurebehältern) und im Industrieanlagenbau (z.B. Hochofenbau) benötigt werden. Die Pläne fertigen sie auf Grund genauer Anweisungen der ProjektleiterInnen über Funktion, Form, Lage und Größe eines Bauobjektes bzw. auf Grund eigener Erhebungen am Bauort an.

Vor Beginn der Zeichentätigkeit legen sich die Bautechnischen ZeichnerInnen die notwendigen Zeichengeräte (z.B. Bleistifte verschiedener Härtegrade, Tuschefedern) zurecht und wählen das der Größe und Art des Planes entsprechende Zeichenpapier aus (z.B. Klein- oder Großformat, Transparentpapier, Folienpapier oder Skizzenpapier). Um eine Verschiebung des Zeichenblattes während des Zeichnens zu vermeiden, spannen sie dieses auf ein Zeichenbrett ("Reißbrett"), das auch mit verschiedenen Zeichenvorrichtungen (verschiebbare Lineale und Messvorrichtungen) ausgestattet ist. Reinzeichnungen werden mit Bleistift und Tusche angefertigt, wobei die Linien im Unterschied zu Freihandskizzen mit Dreiecken oder mit sogenannten Reißschienen (am Zeichenbrett befestigte Lineale) gezogen werden.

Bautechnische ZeichnerInnen fertigen die Baupläne meist in verschiedenen Darstellungsarten an. Um die Einzelteile bzw. den Aufbau eines Baukörpers deutlicher zu machen, "schneiden" sie diesen waagrecht oder senkrecht; durch einen waagrechten Schnitt ("Grundriss") stellen sie z.B. alle Wände und wichtige Einzelheiten wie Türen und Fenster dar. Durch senkrechte Schnitte ("Aufriss") erfassen sie vor allem wichtige Konstruktionsteile wie Dach oder Treppe. Weiters zeichnen sie auch Ansichtsdarstellungen, die im Gegensatz zu Grundriss- und Aufrissdarstellungen nicht den inneren Aufbau eines Bauwerkes zeigen, sondern seinen fertigen Zustand. Um ein Gebäude besser zu veranschaulichen, stellen sie es vielfach auch durch Schrägbilder aus verschiedenen Blickpunkten räumlich dar.

Abschließend tragen die Bautechnischen ZeichnerInnen die Maßangaben (Maßlinien, Maßpfeile, Maßzahlen oder Maßsinnbilder) entweder direkt oder mit Hilfe von Schablonen in die Pläne ein und nummerieren jede Zeichnung. Da Baupläne meist in mehrfacher Ausfertigung benötigt werden, vervielfältigen sie diese mit Kopierapparaten oder Lichtpausmaschinen, wobei sie die Pläne gegebenenfalls auf das von den Architekten gewünschte Maß vergrößern oder verkleinern. In der Regel archivieren die Bautechnischen ZeichnerInnen auch die fertiggestellten Pläne. In größeren Konstruktionsbüros erfolgt die Archivierung vielfach durch Mikroverfilmung, wobei die gespeicherten Pläne an Lesegeräten sichtbar gemacht werden können.

Während bei der Anfertigung von Einzel- und Spezialbauplänen nach wie vor das händische Zeichnen üblich ist, wird in großen Zeichenbüros bei der Serienanfertigung von Bauplänen zunehmend das sogenannte CAD-System (Computer Aided Design = computergestütztes Design) eingesetzt. Dabei geben die Bautechnischen ZeichnerInnen die Maße und Daten in einen Computer ein und erhalten die fertige Reinzeichnung, die durch ein elektronisches Zeichengerät ("Plotter") automatisch hergestellt wird.