Im Gartenbau setzen LandwirtschaftstechnikerInnen wissenschaftliche und betriebswirtschaftliche Erkenntnisse in der Kulturtechnik und in der Gartenbau-Praxis um.
Sie befassen sich mit Pflanzenkulturen auf Freilandflächen oder in Glashäusern. Das umfasst Tätigkeiten von der Planung zum Anbau, der Pflege, Ernte und der fachgerechten Lagerung bis hin zum Vertrieb der Pflanzen. Neben der Arbeit im Gewächshaus, auf Anbauflächen im Freien oder in Versuchsfeldern sind auch Planungs- und Verwaltungsaufgaben im Büro zu erledigen.
Der Gartenbau gliedert sich in verschiedene Bereiche und Sparten:
Fachleute sind hier oft auf einen Teilbereich spezialisiert, z.B. auf die Kultivierung von Pflanzen, den Einsatz von Dünge- und Pflanzenschutzmitteln, die Arbeitsorganisation, die Vermarktung der Produkte oder die Beratung von KundInnen.
Siehe auch die Berufe FlächenwidmungsplanerIn, LandschaftsökologIn und den einschlägigen Beruf GartenbautechnikerIn (Schule).
Die beruflichen Anforderungen hängen in hohem Maße von der spezifischen beruflichen Tätigkeit ab. Naturwissenschaftliches Grundverständnis (Geologie, Bodenkunde) ist in jedem Fall wichtig, sowie
Wichtig ist ein gewisses Maß an Weiterbildungsbereitschaft: Neue Produkte, Produktionsverfahren, Einsatz künstlicher Intelligenz (digitale Technologie mit Sonden zur Überwachung der Bewässerungsssteme, autonomfahrende Maschinen, Precision Farming etc).
LandwirtschaftstechnikerInnen arbeiten zum Beispiel im Bereich der landwirtschaftlichen Produktion, im Handel mit Gartenbauerzeugnissen und im gärtnerischen Dienstleistungsbereich. Ein traditionell hoher Anteil ist in eigenen landwirtschaftlichen Betrieben tätigen LandwirtschaftstechnikerInnen ist in der Produktion, Vermarktung und Dienstleistung tätig.
Beshäftigungsmöglichkeiten
LandwirtschafttechnikerInnen, die im Bereich des Umweltschutzes tätig sind, bewerten und beurteilen z.B. die Auswirkungen von Immissionen auf die Landwirtschaft oder kontrollieren die Emissionen landwirtschaftlicher Betriebe (Geruch, Lärm, Abwässer, Abfälle).
Das Thema Digitalisierung der Prozesse erweitert sich zunehmend im landwirtschaftlichen Bereich! Aktuell gibt es drei Bereiche, in denen Digitalisierung sichtbar wird: Precision Farming, Automatisierung sowie Verwaltung und Abrechnung (vgl. www.ararheute.com, Artikel vom 30.Mai 2019).
In Österreich sind bisher (laut einer Umfrage) vor allem Präzisionslandwirtschaft im Einsatz - dies wird als Vorstufe zu Landwirtschaft 4.0 bezeichnet: Rund 6% der LandwirtInnen nutzen Precision Farming Systeme und 13% der Äcker werden mit GPS-gesteuerter Technologie bewirtschaftet.
Es geht oft um die Präzisierung der Bewirtschaftung durch Automatisierung und Robotik sowie informationsbasierte Prozesssteuerung und -führung, Datenaustausch und Vernetzung mittels Farmmanagement-Systemen. Fachleute können sich mit der Entwicklung von Modellen und Methoden beschäftigen.
Ziel ist die Optimierung durch Effizienzsteuerung und Verlustminimierung, etwa durch Sensortechnologien zur Erkennung von Pflanzen, Nährstoffbilanzen und Düngebedarf. Somit kann die Steuerung für die Ausbringung, Optimierung Anwendungs- und Erntezeitpunkte stattfinden.
Stellenangebote im "eJob-Room" (Internet-Stellenvermittlung des AMS):
Der folgende Link führt zum Abfrage-Formular des eJob-Room für das Berufsbündel "Land- und ForstwirtschaftstechnikerIn", dem der Beruf "LandwirtschaftstechnikerIn - Gartenbau" zugeordnet ist. Im Formular können Sie dann noch das Bundesland und den Arbeitsort und andere Kriterien auswählen; nach einem Klick auf "Weiter" erhalten Sie die Stellenangebote.
Es werden unterschiedliche Studiengänge angeboten wie zum Beispiel:
Daneben gibt es unterschiedliche Studiengänge und Lehrgänge, wie Angewandte Pflanzenwissenschaften, Ökologische Landwirtschaft, Agrar- und Ernährungswirtschaft sowie Horticultural Sciences.
Ergebnisse aus dem Ausbildungskompass:
| Fachhochschulstudium Agrartechnologie & Digital Farming (öffnen) Bachelorstudium (FH) |
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Fachhochschule Wiener Neustadt - Campus Wieselburg (öffnen) 3250 Wieselburg, Zeiselgraben 4, Marketing & Sustainable Innovation Tel.: +43 (0)5 0421 2, https://wieselburg.fhwn.ac.at |
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| Fachhochschulstudium Agrartechnologie und Agrarmanagement (öffnen) Bachelorstudium (FH) |
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Fachhochschule Oberösterreich - Technik und Angewandte Naturwissenschaften - Campus Wels (öffnen) 4600 Wels, Stelzhammerstraße 23 Tel.: +43 (0)5 0804 40, Fax: +43 (0)5 0804 43166, https://www.fh-ooe.at/campus-wels/ |
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| Universitätsstudium Agrarwissenschaften (öffnen) Bachelorstudium (UNI) |
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Universität für Bodenkultur Wien (öffnen) 1180 Wien, Gregor-Mendel-Straße 33 Tel.: +43 (0)1 / 476 54 -0, https://boku.ac.at/ |
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| Universitätsstudium Horticultural Sciences (öffnen) Masterstudium (UNI) |
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Universität für Bodenkultur Wien (öffnen) 1180 Wien, Gregor-Mendel-Straße 33 Tel.: +43 (0)1 / 476 54 -0, https://boku.ac.at/ |
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Aufgrund der Spezialisierung in diesem Bereich gibt es, ausgehend von einer entsprechenden Basisausbildung, verschiedenartige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten im Bereich Technik, Agrarmarketing, Management und Recht.
Besonders sind auch Kenntnisse aus der Informatik gefragt sowie Kenntnisse im Umgang mit Geodaten. Inzwischen gibt es den Begriff Agrarinformatik (Informatik in Ernährungs-, Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau und Umwelt). Infos bietet auch die Zeitschrift für Agrarinformatik auf openagrar.at und topagrar.com.
Ein starker Trend geht in Richtung Digitales Farming. Geforscht wird unter anderem an selbstfahrenden Traktoren sowie Bodensonden und Maschinen, die mit Sensoren ausgestattet sind (Landwirtschaft 4.0).
Beispiele für Masterprogramme und Lehrgänge:
Mehr Infos zu Weiterbildungen in der Weiterbildungsdatenbank
Managementfunktionen stehen eher in mittleren und Großunternehmen sowie der landwirtschaftlichen Zulieferindustrie offen, z.B. in der Saat-, Futter-, Düngemittelindustrie oder Landmaschinenindustrie).
Im Bereich Umweltanalyse und Simulation (z.B. Umweltbetriebsprüfung, -begutachtung) werden Forschungsgelder investiert. Hier kann z.B. die Mitarbeit an einem Forschungsprojekt angestrebt werden.
Die Themen Datenanalyse und Informatik spielen auch in der Landwirtschaft und im Gartenbau eine große Rolle. Es kann z.B. eine Position als Data Scientist angestrebt werden. Data Scientists analysieren große Datenmengen zur Gewinnung von wichtigen Informationen. Diese Informationen nutzen sie für ökonomische und ökologische Optimierungsmaßnahmen und zur Sicherstellung des ordnungsgemäßen Betriebes und von landwirtschaftlichen Geräten und Anlagen.
Für AbsolventInnen bestimmter Studienrichtungen (z.B. BOKU) besteht die Möglichkeit zur selbstständigen Tätigkeit als ZiviltechnikerIn.
