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Ernährungs- und FitnessberaterIn

Berufsbereiche: Gesundheit und Medizin / Wissenschaft, Forschung und Entwicklung
Ausbildungsform: Uni/FH/PH
* Durchschnittliches Bruttoeinstiegsgehalt. Datengrundlage sind die entsprechenden Kollektivverträge. Diese werden um Informationen aus anderen Quellen wie zum Beispiel Microzensus-Daten (Statistik Austria) ergänzt. Eine Übersicht über alle Einstiegsgehälter finden Sie unter www.gehaltskompass.at. Die Mindest-Löhne und Mindest-Gehälter sind in den Branchen-Kollektivverträgen geregelt. Die aktuellen kollektivvertraglichen Lohn- und Gehaltstafeln finden Sie in den Kollektivvertrags-Datenbanken des Österreichischen Gewerkschaftsbundes (ÖGB) und der Wirtschaftskammer Österreich (WKÖ).

Tätigkeitsmerkmale

Ziel der Tätigkeit von Ernährungs- und FitnessberaterInnen ist die Erhaltung sowie Steigerung des allgemeinen persönlichen Wohlbefindens mit Hilfe gesunder Ernährung und körperlicher Betätigung.

Im Gegensatz zu DiätologInnen bzw. DiättherapeutInnen, die erkrankte Personen betreuen, beraten ErnährungsberaterInnen bereits im Vorfeld und leisten Aufklärung in Form beratender Tätigkeit.

Arbeitsmöglichkeiten bieten v.a. Krankenhäuser, Ernährungsberatungsstellen, Fitnesszentren sowie andere Vereine und Organisationen im Bereich Ernährung, Gesundheit und Sport. Typische Tätigkeiten sind u.a.

  • Analyse von Ernährungsgewohnheiten der KundInnen
  • Erstellung von Ernährungsplänen (div. Zielgruppen wie z.B. SportlerInnen)
  • Beratung über Nährstoffe und Schadstoffe in Nahrungsmitteln
  • Spezielle Ernährungspläne (Vollwert-, biologische oder vegane Ernährung)
  • Durchführung und Auswertung von Fitnesstests
  • Beratung über ergonomische Sitzhaltung z.B. am Computerarbeitsplatz
  • Organisieren und halten von Kochkursen und Informationsvorträgen

 

Info: Nur ein abgeschlossenes Studium der Diätologie berechtigt zur Diätbehandlung kranker Personen.

Siehe auch die Berufe ErnährungswissenschaftlerIn, DiätologIn, BewegungstherapeutIn und ErgotherapeutIn.

Praxisorientiertes Denken, Organisationsfähigkeit, Fähigkeit theoretisches Wissen auf konkrete Aufgaben anwenden zu können, Bereitschaft zur fortlaufenden Weiterbildung, Sprach- und Kommunikationskompetenz (z.B. in der Vermittlung ernährungswissenschaftlicher Erkenntnisse und Vorschläge an KlientInnen oder an die breitere Öffentlichkeit), Teamfähigkeit, Bereitschaft zu interdisziplinärer Arbeit.

Arbeitsmöglichkeiten bieten sich in Fitnessstudios, Wellnesshotels (als GesundheitstrainerIn), in Sportvereinen, in der Erwachsenenbildung, als selbständiger TrainerIn, Forschung, Produktmanagement und Marketing, Wirtschaftsberatung und Marktforschung sowie Nahrungs- und Diätberatung (auch als freiberufliche Tätigkeit).

Beschäftigungsmöglichkeiten bieten der Lebensmittel- und Pharmabereich, die Haushaltsgeräteindustrie, Großküchen öffentlicher und privater Einrichtungen (z.B. Spitäler und Pflegeanstalten, Werksküchen in Großbetrieben), Fachreferate von Ministerien und nachgeordneten Dienststellen sowie Krankenkassen.

Stellenangebote im "eJob-Room" (Internet-Stellenvermittlung des AMS):

Der folgende Link führt zum Abfrage-Formular des eJob-Room für das Berufsbündel "ErnährungswissenschafterIn", dem der Beruf "Ernährungs- und FitnessberaterIn" zugeordnet ist. Im Formular können Sie dann noch das Bundesland und den Arbeitsort und andere Kriterien auswählen; nach einem Klick auf "Weiter" erhalten Sie die Stellenangebote.

offene Job-Angebote

Uni: Z.B. Ernährungswissenschaft, Lehramtsstudium Haushaltsökonomie und Ernährung, Agrar- und Ernährungswissenschaft, Ernährungswissenschaften.

FH: Z.B. Diätologie, Lebensmitteltechnologie & Ernährung.

Möglich ist auch ein Studium (z.B. SportwissenschaftlerIn) ev. in Kombination mit einem Akademischen Lehrgang, wie z.B. Dipl. ErnährungsmanagerIn.

Lehrgänge und Diplomausbildungen in den Bereichen Diätologie, Ernährungspädagogik, Public Health, Health Sciences, Gesundheitspädagogik u.v.a.
Z.B. Vitalakademie Linz, Direktlink; Österr. Ges. für Ernährung ÖGE, Direktlink.

Ergebnisse aus dem Ausbildungskompass:

Als Weiterbildungsmöglichkeiten bieten sich u.a. Bereiche wie Medizin, Therapie, Sozialwirtschaft oder Sozialmanagement an.

Es besteht die Möglichkeit als als selbständiger TrainerIn tätig zu sein. Die Möglichkeit einer selbstständigen Berufsausübung ohne Befähigungsnachweis besteht im Rahmen eines sog. freien Gewerbes (siehe Bundeseinheitliche Liste der freien Gewerbe auf www.bmwfw.gv.at, Direktlink

 

Broschüren/Folder mit Informationen zum Beruf:

Neue Berufe (AUSLAUFEND!) (Broschüre)
Reihe: Jobs mit Zukunft
Seite 29
Naturwissenschaften (Broschüre)
Reihe: Jobchancen Studium
Fundstelle: Ernährungswissenschaften
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