Das Berufslexikon informiert über Aufgaben und Tätigkeiten in den Berufen, über Berufsanforderungen, Ausbildungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten, Beschäftigungsmöglichkeiten, Berufsaussichten, Anfangseinkommen und vieles mehr.
Servierkräfte beraten Gäste über die angebotenen Speisen und Getränke, nehmen Bestellungen auf und servieren. Nachdem die Gäste gegangen sind, räumen sie den Tisch ab und decken ihn wieder neu. Sie nehmen Tischreservierungen und Vorbestellungen entgegen. Weiters rechnen sie den Rechnungsbetrag ab, sowohl bar als auch mit Bankomat- oder Kreditkarte.
Typische Tätigkeiten sind z.B.:
Beschäftigungsmöglichkeiten bieten z.B.:
Das kulinarische Angebot in Österreich ist äußert vielfältig – von traditioneller Küche und Kaffeehauskultur über trendige internationale Lokale bis zur gehobenen Gourmet-Gastronomie. Trotz stabiler Gästezahlen stehen viele Betriebe aufgrund gestiegener Lebensmittelpreise und Energiekosten unter wirtschaftlichem Druck. Immer mehr GastronomInnen setzen daher auf modernde Konzepte und regionale Produkte, um dem zunehmenden Bewusstsein für Nachhaltigkeit gerecht zu werden und gleichzeitig konkurrenzfähig zu sein. Zur Steigerung der Effizienz werden digitale Reservierungs- und Bestellsysteme dabei zum notwendigen Standard. Aufgrund des starken Personalbedarfs sind die Berufsaussichten in allen Bereichen der Gastronomie sehr gut.
Servierkräfte sind ein wichtiger Bestandteil des Servicebereichs in Gastronomiebetrieben. Zusätzliche Kenntnisse im Anrichten von Speisen und Getränken, im fachgerechten Servieren sowie im Umgang mit Kassensystemen können die Chancen auf dem Arbeitsmarkt zusätzlich verbessern.
Unter dem folgenden Link gelangen Sie zum AMS-JobBarometer. Dort finden Sie weiterführende Informationen zu den Arbeitsmarktaussichten für den Beruf "Servierkraft (m/w)", wie z.B. Informationen zu Trends, Anzahl der Inserate oder häufig nachgefragten Kompetenzen:
Stellenangebote in "alle jobs" (Internet-Stellenvermittlung des AMS):
Der folgende Link führt zum Abfrage-Formular in "alle jobs". Im Formular können Sie dann noch weitere Filter setzen.
Die erforderlichen Kenntnisse und Fertigkeiten werden betriebsintern oder durch Kurzausbildungen vermittelt, z.B.:
| Grundqualifikation Niveau 1 - verschiedene Fachbereiche (öffnen) Sonstige Ausbildung |
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autArK Soziale Dienstleistungs-GmbH (öffnen) 9020 Klagenfurt am Wörthersee, Rudolfsbahngürtel 2 Tel.: +43 (0)463 59 72 63, Fax: +43 (0)463 59 72 63 4063, https://www.autark.co.at/ueber-uns/fachbereiche/ausbildung-qualifizierung-und-beschäftigung-aqb |
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| Grundqualifikation Niveau 2 - verschiedene Fachbereiche (öffnen) Sonstige Ausbildung |
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autArK Soziale Dienstleistungs-GmbH (öffnen) 9020 Klagenfurt am Wörthersee, Rudolfsbahngürtel 2 Tel.: +43 (0)463 59 72 63, Fax: +43 (0)463 59 72 63 4063, https://www.autark.co.at/ueber-uns/fachbereiche/ausbildung-qualifizierung-und-beschäftigung-aqb |
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| Grundqualifikation Niveau 1 - verschiedene Fachbereiche (öffnen) Sonstige Ausbildung |
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Chance B Holding (öffnen) 8200 Gleisdorf, Franz-Josef-Straße 3 Tel.: +43 (0)3112 4911, Fax: +43 (0)3112 4911-8399, https://www.chanceb-gruppe.at/de/Chance-B-Gruppe/Kooperationen/Das-KomKom-Netzwerk |
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| Grundqualifikation Niveau 2 - verschiedene Fachbereiche (öffnen) Sonstige Ausbildung |
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Chance B Holding (öffnen) 8200 Gleisdorf, Franz-Josef-Straße 3 Tel.: +43 (0)3112 4911, Fax: +43 (0)3112 4911-8399, https://www.chanceb-gruppe.at/de/Chance-B-Gruppe/Kooperationen/Das-KomKom-Netzwerk |
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| Grundqualifikation Niveau 1 - verschiedene Fachbereiche (öffnen) Sonstige Ausbildung |
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AufBauWerk - Unternehmen für junge Menschen (öffnen) 6020 Innsbruck, Rennweg 17b Tel.: +43 (0)512 58 58 14 50 |
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| Grundqualifikation Niveau 2 - verschiedene Fachbereiche (öffnen) Sonstige Ausbildung |
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AufBauWerk - Unternehmen für junge Menschen (öffnen) 6020 Innsbruck, Rennweg 17b Tel.: +43 (0)512 58 58 14 50 |
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