Obstbauer/Obstbäuerin
Berufsbereiche: Lebensmittel / Landwirtschaft, Gartenbau und ForstwirtschaftAusbildungsform: Schule
Tätigkeitsmerkmale
Obstbauern/Obstbäuerinnen sind LandwirtInnen oder GartenbauerInnen, die sich auf Kultivierung, Anbau und die Zucht von Obstsorten spezialisieren.
Obstbauern/ObstbäuerInnen übernehmen die standortgemäße Sortenwahl, bereiten den Boden auf, bringen das Saatgut oder die Jungpflanzen in die Anzuchtfläche, kultivieren diese in offener Feldzucht oder in Form von Intensivzucht in Glashauskulturen und Folienhausflächen. Sie sorgen für die sachgerechte Reinigung, Sortierung und Einlagerung des Obstes.
Sie präsentieren ihre Ernte auf Wochenmärkten, direkt im Hofladen oder in Online-Shops. Zudem sind sie in der Vermarktung und dem Verkauf von Saatgut, Jungpflanzen, Spezialitäten (Apfel Chips, Liköre, Essige) und der verarbeiteten Produkte (Obstsäfte, getrocknetes oder eingelegtes Obst) tätig.
Sie wenden unterschiedliche Konservierungsmethoden an, um einen Teil der Produktion durch Einkochen, Trocknen oder Einfrieren haltbar zu machen. Das konservierte Obst gelangt in Form von Halbfertigprodukten oder Obstmischungen auf den Markt.
Obstbauern/Obstbäuerinnen sind oft auf den Anbau bestimmter Obstarten, wie Beeren-, Kern-, Stein- oder Schalenobst spezialisiert. Sie können sich auch auf bestimmte Obstsorten, im speziellen auf sogenannte alte Sorten, spezialisieren. Obst ist ein Sammelbegriff für die essbaren Früchte oder Samen mehrjähriger Pflanzen, dazu zählen auch Nüsse.
Dementsprechend beherrschen sie die Handhabung und Wartung von Erntemaschinen, Pflanzenölpressmaschinen und Pflegegeräten.
Obstbauern/Obstbäuerinnen bieten auch verschiedene Programme für Reisegruppen oder Schulklassen (Verkostungen, Exkursionen, Backworkshops) und vermitteln Informationen über Kreislaufwirtschaft und Ernährung.
Obstbauern/Obstbäuerinnen kennen nationale Gesetzte und EU-Verordnungen (Bio Verordnung, Düngeverordnung etc.) und pflegen den Umgang mit Statistiksoftware.
Trends und Herausforderungen bestehen z.B. in der Beikrautregulierung; mittels GPS-Steuerung der Maschinen und Geräte soll diese schneller, kostengünstiger und präziser durchgeführt werden. Ein weiterer Trend besteht in der modernen Applikationstechnik: Reduktion der Abdrift, des Zeitaufwandes für die Behandlung mit Pflanzenschutzmitteln, Boden- und CO2 Belastung und des Wasseraufwandes.
Obstbauern/Obstbäuerinnen sind LandwirtInnen oder GartenbauerInnen, die sich auf Kultivierung, Anbau und die Zucht von Obstsorten spezialisieren.
Obstbauern/ObstbäuerInnen übernehmen die standortgemäße Sortenwahl, bereiten den Boden auf, bringen das Saatgut oder die Jungpflanzen in die Anzuchtfläche, kultivieren diese in offener Feldzucht oder in Form von Intensivzucht in Glashauskulturen und Folienhausflächen. Sie sorgen für die sachgerechte Reinigung, Sortierung und Einlagerung des Obstes.
Sie präsentieren ihre Ernte auf Wochenmärkten, direkt im Hofladen oder in Online-Shops. Zudem sind sie in der Vermarktung und dem Verkauf von Saatgut, Jungpflanzen, Spezialitäten (Apfel Chips, Liköre, Essige) und der verarbeiteten Produkte (Obstsäfte, getrocknetes oder eingelegtes Obst) tätig.
Sie wenden unterschiedliche Konservierungsmethoden an, um einen Teil der Produktion durch Einkochen, Trocknen oder Einfrieren haltbar zu machen. Das konservierte Obst gelangt in Form von Halbfertigprodukten oder Obstmischungen auf den Markt.
Obstbauern/Obstbäuerinnen sind oft auf den Anbau bestimmter Obstarten, wie Beeren-, Kern-, Stein- oder Schalenobst spezialisiert. Sie können sich auch auf bestimmte Obstsorten, im speziellen auf sogenannte alte Sorten, spezialisieren. Obst ist ein Sammelbegriff für die essbaren Früchte oder Samen mehrjähriger Pflanzen, dazu zählen auch Nüsse.
Dementsprechend beherrschen sie die Handhabung und Wartung von Erntemaschinen, Pflanzenölpressmaschinen und Pflegegeräten.
Obstbauern/Obstbäuerinnen bieten auch verschiedene Programme für Reisegruppen oder Schulklassen (Verkostungen, Exkursionen, Backworkshops) und vermitteln Informationen über Kreislaufwirtschaft und Ernährung.
Obstbauern/Obstbäuerinnen kennen nationale Gesetzte und EU-Verordnungen (Bio Verordnung, Düngeverordnung etc.) und pflegen den Umgang mit Statistiksoftware.
Trends und Herausforderungen bestehen z.B. in der Beikrautregulierung; mittels GPS-Steuerung der Maschinen und Geräte soll diese schneller, …
Freude am Umgang mit Pflanzen und Interesse an Lebensvorgängen in der Natur. Bei der Pflege und Ernte von Obst ist oft Handarbeit gefragt, dies erfordert in gewisses Maß an körperlicher Fitness und Ausdauer (bestimmte Arbeiten im Freien müssen auch trotz Hitze und Regen erledigt werden), technisches und kaufmännisches Verständnis ist für die Vermarktung nötig.
Obstbauern/Obstbäuerinnen arbeiten meist selbstständig im eigenen Betrieb; in großen Betrieben sind sie auch angestellt tätig. Sie können zudem in oder für die Zulieferindustrie arbeiten (Züchtung, Gewächshaustechnik, Pflanzenschutz, Dünger, Substrate, Landmaschinen) oder in der Vermarktung (Handelsbetriebe, Gartencenter, Genossenschaften).
Je nach Ausbildung oder (Zusatz)Qualifikation können sie eine Tätigkeit in oder für Versuchs-, Forschungs- oder Lebensmitteluntersuchungsanstalten anstreben - dort im Bereich Qualitätsprüfung und Zertifizierung arbeiten oder als Sachverständige die Risiken von Sorten, Saat- und Pflanzgut begutachten und bewerten.
Sie können auch für die Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit - AGES tätig sein, welche Lebensmittel auf Pflanzenschutzmittelrückstände untersucht. Die AGES ist in Österreich an sechs Standorten vertreten, unterhält Versuchsparzellen und Forschungsglashäuser, führt Weiterbildungen durch und bietet jährlich Praktikumsplätze, Infolink der AGES.
Das Personalbeschaffungsunternehmen HortiRecruiter vermittelt Personal für Gartenbau und Agrarwirtschaft aus Deutschland, Österreich und der Schweiz.
Beschäftigungsmöglichkeiten oder Projektarbeiten gibt es auch an Instituten für Saat- und Pflanzgut oder im Pflanzenschutzdienst oder in einem Labor an einem Institut für Tierernährung und Futtermittel.
Gemüse und Obst gehören zwar zu den kleineren Sektoren innerhalb der landwirtschaftlichen Produktion, gleichen dies aber durch eine entsprechend höhere Wertschöpfung aus.
Während in Österreich bei Gemüse die Zwiebeln das wichtigste Produkt sind, halten bei Obst die Äpfel den ersten Platz.
Das Thema Verpackung gewinnt auch im Obstbau (Vertrieb von Frischobst und Obstprodukten) zunehmend an Bedeutung, nämlich in Bezug auf Sparsamkeit und Nachhaltigkeit bzw. Umweltschutz (Behälter aus nachwachsenden Rohstoffen, die auch biologisch abbaubar sind anstatt Kunststoffschalen- und Plastiksäcke).
Bereits mehr als 20% der landwirtschaftlichen Betriebe Österreichs sind Biobetriebe und 22 % der landwirtschaftlichen Flächen werden biologisch bewirtschaftet; Infolink zu aktuellen Daten auf www.bmnt.gv.at.
AbsolventInnen können sich in div. Projekten engagieren, z.B. in der Untersuchung der Auswirkungen einer Naturschutzmaßnahme in Agrar- und Gartenbau-Betrieben. Produktionsgartenbau findet in geschlossenen Flächen bzw. im geschützten Bereich statt - Gartenbaubetriebe werden daher bei der Planung von Baulichkeiten und Trassen oft „übersehen“. Projekte zu Untersuchung der Auswirkungen auf die gartenbauliche Produktion bei der Ausweisung von Wasserschutzgebieten und Bauvorhaben bieten hier die Möglichkeit zur Mitarbeit.
Um die sogenannte Koexistenz-Problematik (natürliche Pflanzen in der Nähe von gentechnisch veränderten) in den Griff zu bekommen, wird ein rechtlicher Rahmen benötigt. Hier können sich qualifizierte LandwirtInnen und GartenbauerInnen ebenfalls engagieren.
Derzeit ist zwar in Österreich der Anbau von gentechnisch veränderten Pflanzen noch nicht möglich (Stand: 2018). Es ist allerdings nicht auszuschließen, dass in Zukunft der Anbau von einzelnen, gentechnisch veränderten Pflanzen gesetzlich ermöglicht wird.
Stellenangebote im "eJob-Room" (Internet-Stellenvermittlung des AMS):
Der folgende Link führt zum Abfrage-Formular des eJob-Room für das Berufsbündel "GärtnerfacharbeiterIn", dem der Beruf "Obstbauer/Obstbäuerin" zugeordnet ist. Im Formular können Sie dann noch das Bundesland und den Arbeitsort und andere Kriterien auswählen; nach einem Klick auf "Weiter" erhalten Sie die Stellenangebote.
Grundsätzlich wird zwischen Produktionsgartenbau (Obstbau in geschlossenen Flächen) und Feldobstanbau (im Freiland) unterschieden. Der Produktionsgartenbau spielt teilweise eine untergeordnete Rolle und ist auf die Grundversorgung mit Obst und Gemüse ausgerichtet - hier ist eine Ausbildung zur Gartenbauerin/zum Gartenbauer möglich oder als GärtnerIn (Fachrichtung Garten- und Landschaftsbau).
Die Ausbildung zum/zur LandwirtIn erfolgt üblicherweise an landwirtschaftlichen Fachschulen (Fachbereich Obstbau) oder an Land- und forstwirtschaftlichen Schulen mit Schwerpunkt Ackerbau und Freilandobstbau oder Schwerpunkt Obst- und Gemüsebau.
Zudem gibt es Höhere Bundeslehr- und Forschungsanstalten für Landwirtschaft, Landtechnik und Lebensmitteltechnologie und Höhere Lehranstalten für Gartenbau.
AbsolventInnen einer Höheren land- und forstwirtschaftlichen Lehranstalt (HLFL) kann die Standesbezeichnung Ingenieur/Ingenieurin verliehen werden (Nachweis über Ausbildung und Praxis erforderlich!). Zuständig für die Verleihung ist das Bundesministerium für Nachhaltigkeit und Tourismus.bmnt.gv.at.
Ergebnisse aus dem Ausbildungskompass:- Burgenland
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Landwirtschaftliche Fachschule - Fachrichtung Landwirtschaft (öffnen)
Berufsbildende mittlere Schule (BMS)Landwirtschaftliche Fachschule Güssing (öffnen)
7540 Güssing, Stremtalstraße 19
Tel.: +43 (0)3322 / 422 88 -0, Fax: +43 (0)3322 / 422 88 -35, https://www.lfsguessing.at/ -
Landwirtschaftliche Fachschule - Fachrichtung Landwirtschaft mit Wein-, Obst- und Gemüsebau (öffnen)
Berufsbildende mittlere Schule (BMS)Landwirtschaftliche Fachschule Eisenstadt (öffnen)
7000 Eisenstadt, Neusiedler Straße 6
Tel.: +43 (0)2682 / 636 44 -10, Fax: +43 (0)2682 / 636 44 -44, https://www.weinbauschule.at/ -
Landwirtschaftliche Fachschule - Fachrichtung Pferdewirtschaft (öffnen)
Berufsbildende mittlere Schule (BMS)Landwirtschaftliche Fachschule Güssing (öffnen)
7540 Güssing, Stremtalstraße 19
Tel.: +43 (0)3322 / 422 88 -0, Fax: +43 (0)3322 / 422 88 -35, https://www.lfsguessing.at/ -
Landwirtschaftliche Fachschule - Fachrichtung Weinbau und Kellerwirtschaft (öffnen)
Berufsbildende mittlere Schule (BMS)Landwirtschaftliche Fachschule Eisenstadt (öffnen)
7000 Eisenstadt, Neusiedler Straße 6
Tel.: +43 (0)2682 / 636 44 -10, Fax: +43 (0)2682 / 636 44 -44, https://www.weinbauschule.at/ -
Landwirtschaftliche Fachschule - Fachrichtung Ökowirtschaft (öffnen)
SchulausbildungLandwirtschaftliche Fachschule Güssing (öffnen)
7540 Güssing, Stremtalstraße 19
Tel.: +43 (0)3322 / 422 88 -0, Fax: +43 (0)3322 / 422 88 -35, https://www.lfsguessing.at/
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- Kärnten
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Aufbaulehrgang der Höheren Lehranstalt für Landwirtschaft und Ernährung (Land- und Ernährungswirtschaft) (öffnen)
AufbaulehrgangHöhere Bundeslehranstalt für Landwirtschaft und Ernährung Pitzelstätten (öffnen)
9061 Klagenfurt-Wölfnitz, Glantalstraße 59
Tel.: +43 (0)463 / 49 3 91 -0, Fax: +43 (0)463 / 49 4 80, https://www.pitzelstaetten.at/ -
Höhere Lehranstalt für Landwirtschaft und Ernährung (Land- und Ernährungswirtschaft) - Ausbildungsschwerpunkt Informations- und Umweltmanagement (öffnen)
Berufsbildende höhere Schule (BHS)Höhere Bundeslehranstalt für Landwirtschaft und Ernährung Pitzelstätten (öffnen)
9061 Klagenfurt-Wölfnitz, Glantalstraße 59
Tel.: +43 (0)463 / 49 3 91 -0, Fax: +43 (0)463 / 49 4 80, https://www.pitzelstaetten.at/ -
Höhere Lehranstalt für Landwirtschaft und Ernährung (Land- und Ernährungswirtschaft) - Ausbildungsschwerpunkt Produktmarketing und Regionaltourismus (öffnen)
Berufsbildende höhere Schule (BHS)Höhere Bundeslehranstalt für Landwirtschaft und Ernährung Pitzelstätten (öffnen)
9061 Klagenfurt-Wölfnitz, Glantalstraße 59
Tel.: +43 (0)463 / 49 3 91 -0, Fax: +43 (0)463 / 49 4 80, https://www.pitzelstaetten.at/ -
Landwirtschaftliche Fachschule - Fachrichtung Landwirtschaft (öffnen)
Berufsbildende mittlere Schule (BMS)Landwirtschaftliche Fachschule Althofen (öffnen)
9330 Treibach-Althofen, Undsdorfer Straße 10
Tel.: +43 (0)4262 / 22 81 -0, Fax: +43 (0)4262 / 22 81 -82, https://www.lfs.at/Landwirtschaftliche Fachschule Goldbrunnhof (öffnen)
9100 Völkermarkt, Diexer Straße 8
Tel.: +43 (0)4232 / 22 51 -0, Fax: +43 (0)4232 / 22 51 -33, http://www.goldbrunnhof.at/Landwirtschaftliche Fachschule St. Andrä (öffnen)
9433 St. Andrä/Lavanttal, Schulstraße 7
Tel.: +43 (0)4358 / 23 04 -0, Fax: +43 (0)4358 / 23 04 -17, http://www.lfs.ksn.at/standrae/Landwirtschaftliche Fachschule Litzlhof (öffnen)
9811 Lendorf, Litzlhof 1
Tel.: +43 (0)4769 / 22 25 -0, Fax: +43 (0)4769 / 22 25 -20, http://www.litzlhof.at/Landwirtschaftliche Fachschule Stiegerhof (öffnen)
9585 Gödersdorf, Stiegerhofstraße 20
Tel.: +43 (0)4257 / 24 02 -0, Fax: +43 (0)4257 / 24 02 -24, http://www.stiegerhof.at/ -
Landwirtschaftliche Fachschule - Fachrichtung Landwirtschaft, Ausbildungsschwerpunkt Biolandbau (öffnen)
Berufsbildende mittlere Schule (BMS)Landwirtschaftliche Fachschule Litzlhof (öffnen)
9811 Lendorf, Litzlhof 1
Tel.: +43 (0)4769 / 22 25 -0, Fax: +43 (0)4769 / 22 25 -20, http://www.litzlhof.at/ -
Landwirtschaftliche Fachschule - Fachrichtung Landwirtschaft, Ausbildungsschwerpunkt Forstwirtschaft (öffnen)
Berufsbildende mittlere Schule (BMS)Landwirtschaftliche Fachschule Litzlhof (öffnen)
9811 Lendorf, Litzlhof 1
Tel.: +43 (0)4769 / 22 25 -0, Fax: +43 (0)4769 / 22 25 -20, http://www.litzlhof.at/ -
Landwirtschaftliche Fachschule - Fachrichtung Pferdewirtschaft (öffnen)
Berufsbildende mittlere Schule (BMS)Landwirtschaftliche Fachschule Stiegerhof (öffnen)
9585 Gödersdorf, Stiegerhofstraße 20
Tel.: +43 (0)4257 / 24 02 -0, Fax: +43 (0)4257 / 24 02 -24, http://www.stiegerhof.at/ -
Landwirtschaftliche Fachschule - Schulautonomer Schwerpunkt Freizeitcoach für Kinder und Jugendliche (öffnen)
Berufsbildende mittlere Schule (BMS)Landwirtschaftliche Fachschule Buchhof (öffnen)
9400 Wolfsberg, Zellach 18
Tel.: +43 (0)4352 / 24 17 -0, Fax: +43 (0)4352 / 24 17 -4, http://www.buchhof.at/
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- Niederösterreich
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Aufbaulehrgang der Höheren Lehranstalt für Landwirtschaft (öffnen)
AufbaulehrgangHöhere Bundes-Lehr- und Forschungsanstalt für Landwirtschaft, Landtechnik und Lebensmitteltechnologie Wieselburg (öffnen)
3250 Wieselburg, Schloss Weinzierl 1
Tel.: +43 (0)7416 / 524 37 -0, Fax: +43 (0)7416 / 524 37 -49, https://www.josephinum.at/ -
Höhere Lehranstalt für Landwirtschaft (öffnen)
Berufsbildende höhere Schule (BHS)Höhere Bundes-Lehr- und Forschungsanstalt für Landwirtschaft, Landtechnik und Lebensmitteltechnologie Wieselburg (öffnen)
3250 Wieselburg, Schloss Weinzierl 1
Tel.: +43 (0)7416 / 524 37 -0, Fax: +43 (0)7416 / 524 37 -49, https://www.josephinum.at/ -
Höhere Lehranstalt für Landwirtschaft und Ernährung (Land- und Ernährungswirtschaft) - Ausbildungsschwerpunkt Ökosoziales Produktmanagement (öffnen)
Berufsbildende höhere Schule (BHS)Höhere Bundeslehranstalt für Landwirtschaft und Ernährung Schloss Sitzenberg-Reidling (öffnen)
3454 Sitzenberg-Reidling, Schloßbergstraße 4
Tel.: +43 (0)2276 / 23 35 -0, Fax: +43 (0)2276 / 23 35 -13, https://www.hbla-sitzenberg.at/ -
Höhere Lehranstalt für Wein- und Obstbau (öffnen)
Berufsbildende höhere Schule (BHS)Höhere Bundeslehranstalt und Bundesamt für Wein- und Obstbau (öffnen)
3400 Klosterneuburg, Wiener Straße 74
Tel.: +43 (0)2243 / 379 10, Fax: +43 (0)2243 / 267 05, http://www.weinobstklosterneuburg.at/ -
Fachschule für Land- und Forstwirtschaft mit kaufmännischer Zusatzausbildung (öffnen)
Berufsbildende mittlere Schule (BMS)Landwirtschaftliche Fachschule Pyhra (öffnen)
3143 Pyhra, Kyrnbergstraße 4
Tel.: +43 (0)2745 / 23 93 -0, Fax: +43 (0)2745 / 23 93 -19, https://www.lfs-pyhra.ac.at/ -
Fachschule für Lebensmitteltechnik und Ernährung mit kaufmännischer Zusatzausbildung (öffnen)
Berufsbildende mittlere Schule (BMS)Landwirtschaftliche Fachschule Pyhra (öffnen)
3143 Pyhra, Kyrnbergstraße 4
Tel.: +43 (0)2745 / 23 93 -0, Fax: +43 (0)2745 / 23 93 -19, https://www.lfs-pyhra.ac.at/ -
Landwirtschaftliche Fachschule - Ausbildungsschwerpunkt Obstbau (öffnen)
Berufsbildende mittlere Schule (BMS)Landwirtschaftliche Fachschule Gießhübl (öffnen)
3300 Amstetten, Gießhübl 7
Tel.: +43 (0)7472 / 627 22, Fax: +43 (0)7472 / 627 22 -35, https://www.mostviertler-bildungshof.at/ -
Landwirtschaftliche Fachschule - Fachrichtung Kleintierhaltung und Futtermittelproduktion (Haustierhaltung) (öffnen)
Berufsbildende mittlere Schule (BMS)Landwirtschaftliche Fachschule Hollabrunn (öffnen)
2020 Hollabrunn, Sonnleitenweg 2
Tel.: +43 (0)2952 / 21 33, Fax: +43 (0)2952 / 21 33 -209, https://www.lfs-hollabrunn.ac.at/ -
Landwirtschaftliche Fachschule - Fachrichtung Landwirtschaft - Weinbau - Agrarmarketing (öffnen)
Berufsbildende mittlere Schule (BMS)Landwirtschaftliche Fachschule Mistelbach (öffnen)
2130 Mistelbach, Winzerschulgasse 50
Tel.: +43 (0)2572 / 24 21 -0, Fax: +43 (0)2572 / 24 21 -49713, https://www.lfs-mistelbach.ac.at/ -
Landwirtschaftliche Fachschule - Fachrichtung Landwirtschaft und Weinbau (öffnen)
Berufsbildende mittlere Schule (BMS)Landwirtschaftliche Fachschule Hollabrunn (öffnen)
2020 Hollabrunn, Sonnleitenweg 2
Tel.: +43 (0)2952 / 21 33, Fax: +43 (0)2952 / 21 33 -209, https://www.lfs-hollabrunn.ac.at/ -
Landwirtschaftliche Fachschule - Fachrichtung Landwirtschaft, Ausbildungsschwerpunkt Bergbauernwirtschaft (öffnen)
Berufsbildende mittlere Schule (BMS)Landwirtschaftliche Fachschule Hohenlehen (öffnen)
3343 Hollenstein an der Ybbs, Garnberg 8
Tel.: +43 (0)7445 / 225 -0, Fax: +43 (0)7445 / 225 -232, https://www.hohenlehen.at/ -
Landwirtschaftliche Fachschule - Fachrichtung Landwirtschaft, Ausbildungsschwerpunkt Biolandbau (öffnen)
Berufsbildende mittlere Schule (BMS)Landwirtschaftliche Fachschule Edelhof (öffnen)
3910 Zwettl, Edelhof 1
Tel.: +43 (0)2822 / 524 02 -0, Fax: +43 (0)2822 / 524 02 -17, https://www.lfs-edelhof.ac.at/ -
Landwirtschaftliche Fachschule - Fachrichtung Landwirtschaft, Ausbildungsschwerpunkt Erneuerbare Energien (öffnen)
Berufsbildende mittlere Schule (BMS)Landwirtschaftliche Fachschule Tulln (öffnen)
3430 Tulln, Frauentorgasse 72-74
Tel.: +43 (0)2272 / 625 15 -0, Fax: +43 (0)2272 / 625 15 -10, https://www.lfs-tulln.ac.at/ -
Landwirtschaftliche Fachschule - Fachrichtung Landwirtschaft, Ausbildungsschwerpunkt Heizungstechnik (öffnen)
Berufsbildende mittlere Schule (BMS)Landwirtschaftliche Fachschule Tulln (öffnen)
3430 Tulln, Frauentorgasse 72-74
Tel.: +43 (0)2272 / 625 15 -0, Fax: +43 (0)2272 / 625 15 -10, https://www.lfs-tulln.ac.at/ -
Landwirtschaftliche Fachschule - Fachrichtung Landwirtschaft, Ausbildungsschwerpunkt Kommunale Dienste (öffnen)
Berufsbildende mittlere Schule (BMS)Landwirtschaftliche Fachschule Tulln (öffnen)
3430 Tulln, Frauentorgasse 72-74
Tel.: +43 (0)2272 / 625 15 -0, Fax: +43 (0)2272 / 625 15 -10, https://www.lfs-tulln.ac.at/ -
Landwirtschaftliche Fachschule - Fachrichtung Landwirtschaft, Ausbildungsschwerpunkt Pferdewirtschaft (Modul 2) (öffnen)
Berufsbildende mittlere Schule (BMS)Landwirtschaftliche Fachschule Edelhof (öffnen)
3910 Zwettl, Edelhof 1
Tel.: +43 (0)2822 / 524 02 -0, Fax: +43 (0)2822 / 524 02 -17, https://www.lfs-edelhof.ac.at/ -
Landwirtschaftliche Fachschule - Fachrichtung Landwirtschaft, Ausbildungsschwerpunkt Rinderzucht und Grünland (öffnen)
Berufsbildende mittlere Schule (BMS)Landwirtschaftliche Fachschule Warth (öffnen)
2831 Warth, Aichhof 1
Tel.: +43 (0)2629 / 22 22 -0, Fax: +43 (0)2629 / 22 22 -52, https://www.lfs-warth.ac.at/ -
Landwirtschaftliche Fachschule - Fachrichtung Landwirtschaft, Ausbildungsschwerpunkt Wald und Holz (öffnen)
Berufsbildende mittlere Schule (BMS)Landwirtschaftliche Fachschule Edelhof (öffnen)
3910 Zwettl, Edelhof 1
Tel.: +43 (0)2822 / 524 02 -0, Fax: +43 (0)2822 / 524 02 -17, https://www.lfs-edelhof.ac.at/ -
Landwirtschaftliche Fachschule - Fachrichtung Pferdewirtschaft (öffnen)
Berufsbildende mittlere Schule (BMS)Landwirtschaftliche Fachschule Tullnerbach (öffnen)
3013 Tullnerbach, Norbertinumstraße 9
Tel.: +43 (0)2233 / 524 36, Fax: +43 (0)2233 / 524 36 -200, https://www.lfs-tullnerbach.ac.at/ -
Landwirtschaftliche Fachschule - Fachrichtung Weinbau, Kellerwirtschaft und Obstbau (öffnen)
Berufsbildende mittlere Schule (BMS)Wein- und Obstbauschule Krems (öffnen)
3500 Krems, Wiener Straße 101
Tel.: +43 (0)2732 / 875 16 -0, Fax: +43 (0)2732 / 875 16 -22, https://www.wbs-krems.at/ -
Landwirtschaftliche Fachschule - Lehrgang zur Ausbildung Metallbearbeiter (öffnen)
Berufsbildende mittlere Schule (BMS)Landwirtschaftliche Fachschule Warth (öffnen)
2831 Warth, Aichhof 1
Tel.: +43 (0)2629 / 22 22 -0, Fax: +43 (0)2629 / 22 22 -52, https://www.lfs-warth.ac.at/ -
Bauern- und Bäuerinnenschule (öffnen)
SchulausbildungWein- und Obstbauschule Krems (öffnen)
3500 Krems, Wiener Straße 101
Tel.: +43 (0)2732 / 875 16 -0, Fax: +43 (0)2732 / 875 16 -22, https://www.wbs-krems.at/Landwirtschaftliche Fachschule Obersiebenbrunn (öffnen)
2283 Obersiebenbrunn, Feldhofgasse 6
Tel.: +43 (0)2286 / 22 02 -0, Fax: +43 (0)2286 / 22 02 -22, https://www.lfs-obersiebenbrunn.ac.at/Landwirtschaftliche Fachschule Edelhof (öffnen)
3910 Zwettl, Edelhof 1
Tel.: +43 (0)2822 / 524 02 -0, Fax: +43 (0)2822 / 524 02 -17, https://www.lfs-edelhof.ac.at/Landwirtschaftliche Fachschule Pyhra (öffnen)
3143 Pyhra, Kyrnbergstraße 4
Tel.: +43 (0)2745 / 23 93 -0, Fax: +43 (0)2745 / 23 93 -19, https://www.lfs-pyhra.ac.at/Landwirtschaftliche Fachschule Hollabrunn (öffnen)
2020 Hollabrunn, Sonnleitenweg 2
Tel.: +43 (0)2952 / 21 33, Fax: +43 (0)2952 / 21 33 -209, https://www.lfs-hollabrunn.ac.at/Landwirtschaftliche Fachschule Mistelbach (öffnen)
2130 Mistelbach, Winzerschulgasse 50
Tel.: +43 (0)2572 / 24 21 -0, Fax: +43 (0)2572 / 24 21 -49713, https://www.lfs-mistelbach.ac.at/Landwirtschaftliche Fachschule Tulln (öffnen)
3430 Tulln, Frauentorgasse 72-74
Tel.: +43 (0)2272 / 625 15 -0, Fax: +43 (0)2272 / 625 15 -10, https://www.lfs-tulln.ac.at/Fachschule für ökologische Land- und Hauswirtschaft Sooß (öffnen)
3382 Loosdorf, Sooß 1
Tel.: +43 (0)2754 / 61 54 -0, Fax: +43 (0)2754 / 61 54 -55, https://www.lfs-sooss.ac.at/Landwirtschaftliche Fachschule Gießhübl (öffnen)
3300 Amstetten, Gießhübl 7
Tel.: +43 (0)7472 / 627 22, Fax: +43 (0)7472 / 627 22 -35, https://www.mostviertler-bildungshof.at/Bildungszentrum Gaming (öffnen)
3292 Gaming, Ötscherlandstraße 38
Tel.: +43 (0)7485 / 973 53 -0, Fax: +43 (0)7485 / 973 53 -20, https://www.lfs-gaming.ac.at/
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- Oberösterreich
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Aufbaulehrgang der Höheren Lehranstalt für Landwirtschaft und Ernährung (Land- und Ernährungswirtschaft) (öffnen)
AufbaulehrgangHöhere Bundeslehranstalt für Landwirtschaft und Ernährung Elmberg (öffnen)
4040 Linz, Elmbergweg 65
Tel.: +43 (0)732 / 24 56 03 -0, Fax: +43 (0)732 / 24 56 03 -66, http://www.elmberg.at/ -
Höhere Lehranstalt für Landwirtschaft - Ausbildungsschwerpunkt Produktionsmanagement (öffnen)
Berufsbildende höhere Schule (BHS)Höhere landwirtschaftliche Bundeslehranstalt St. Florian (öffnen)
4490 St.Florian, Fernbach 37
Tel.: +43 (0)7224 / 89 17 -0, Fax: +43 (0)7224 / 89 17 -15, https://www.hlbla-florian.at/ -
Höhere Lehranstalt für Landwirtschaft - Ausbildungsschwerpunkt Regionalmanagement (öffnen)
Berufsbildende höhere Schule (BHS)Höhere landwirtschaftliche Bundeslehranstalt St. Florian (öffnen)
4490 St.Florian, Fernbach 37
Tel.: +43 (0)7224 / 89 17 -0, Fax: +43 (0)7224 / 89 17 -15, https://www.hlbla-florian.at/ -
Höhere Lehranstalt für Landwirtschaft und Ernährung (Land- und Ernährungswirtschaft) - Ausbildungsschwerpunkt Lebensmitteltechnologie (öffnen)
Berufsbildende höhere Schule (BHS)Höhere Bundeslehranstalt für Landwirtschaft und Ernährung Elmberg (öffnen)
4040 Linz, Elmbergweg 65
Tel.: +43 (0)732 / 24 56 03 -0, Fax: +43 (0)732 / 24 56 03 -66, http://www.elmberg.at/ -
Höhere Lehranstalt für Landwirtschaft und Ernährung (Land- und Ernährungswirtschaft) - Ausbildungsschwerpunkt Unternehmensführung (öffnen)
Berufsbildende höhere Schule (BHS)Höhere Bundeslehranstalt für Landwirtschaft und Ernährung Elmberg (öffnen)
4040 Linz, Elmbergweg 65
Tel.: +43 (0)732 / 24 56 03 -0, Fax: +43 (0)732 / 24 56 03 -66, http://www.elmberg.at/ -
Einstufige Abendschule für Erwachsene für Landwirtschaft (öffnen)
Berufsbildende mittlere Schule (BMS)Landwirtschaftliche Berufs- und Fachschule Kleinraming (öffnen)
4442 Kleinraming, Mühlenweg 6
Tel.: +43 (0)7252 / 307 39, Fax: +43 (0)732 / 77 20 -258739, http://www.ooe-fachschulen.at/kleinraming/Landwirtschaftliche Berufs- und Fachschule Schlägl (öffnen)
4160 Aigen/Mühlkreis, Schaubergstraße 2
Tel.: +43 (0)7281 / 62 37 -0, Fax: +43 (0)732 / 77 20 -258679, http://www.bioschule.at/Landwirtschaftliche Berufs- und Fachschule Waizenkirchen (öffnen)
4730 Waizenkirchen, Linzer Straße 2
Tel.: +43 (0)7277 / 24 94 -0, Fax: +43 (0)732 / 77 20 -25 87 09, https://www.ooe-fachschulen.at/waizenkirchenLandwirtschaftliche Berufs- und Fachschule Otterbach (öffnen)
4782 St. Florian/Inn, Otterbach 9
Tel.: +43 (0)7712 / 30 50 -0, Fax: +43 (0)732 / 77 20 -258659, https://www.ooe-landwirtschaftsschulen.at/otterbachLandwirtschaftliche Berufs- und Fachschule Vöcklabruck (öffnen)
4840 Vöcklabruck, Höhenstraße 1
Tel.: +43 (0)7672 / 729 23 -0, Fax: +43 (0)7672 / 729 23 -50, https://www.ooe-landwirtschaftsschulen.at/voecklabruckLandwirtschaftliche Fachschule Mistelbach. Öko - Wirtschaft - Design (öffnen)
4613 Mistelbach bei Wels, Schlossweg 1
Tel.: +43 (0)7242 / 288 20 -0, Fax: +43 (0)732 / 77 20 -25 87 69, http://www.ooe-fachschulen.at/mistelbachLandwirtschaftliche Berufs- und Fachschule Burgkirchen (öffnen)
5274 Burgkirchen, Unterhartberg 5
Tel.: +43 (0)732 / 77 20 -77101, Fax: +43 (0)732 / 77 20 -258619, http://www.lws-burgkirchen.atAgrarbildungszentrum Hagenberg (öffnen)
4232 Hagenberg, Veichter 99
Tel.: +43 (0)732 / 77 20 -33400, Fax: +43 (0)732 / 7720 -233499, https://www.ooe-landwirtschaftsschulen.at/hagenberg -
Landwirtschaftliche Fachschule - Fachrichtung Ländliche Hauswirtschaft, Ausbildungsschwerpunkt Land Touristik (öffnen)
Berufsbildende mittlere Schule (BMS)Agrarbildungszentrum Salzkammergut - Altmünster (öffnen)
4813 Altmünster, Pichlhofstraße 62
Tel.: +43 (0)7612 / 872 63, Fax: +43 (0)7612 / 77 20 -258609, http://www.abzsalzkammergut.at -
Landwirtschaftliche Fachschule - Fachrichtung Landwirtschaft (öffnen)
Berufsbildende mittlere Schule (BMS)ABZ Lambach - agrar bildungs zentrum (öffnen)
4650 Lambach, An der Traun 1
Tel.: +43 (0)7245 / 20 660, Fax: +43 (0)732/ 77 20-258649, https://www.abzlambach.at/Landwirtschaftliche Berufs- und Fachschule Vöcklabruck (öffnen)
4840 Vöcklabruck, Höhenstraße 1
Tel.: +43 (0)7672 / 729 23 -0, Fax: +43 (0)7672 / 729 23 -50, https://www.ooe-landwirtschaftsschulen.at/voecklabruck -
Landwirtschaftliche Fachschule - Fachrichtung Landwirtschaft, Ausbildungsschwerpunkt Ackerbau und Veredelungswirtschaft (öffnen)
Berufsbildende mittlere Schule (BMS)Agrarbildungszentrum Hagenberg (öffnen)
4232 Hagenberg, Veichter 99
Tel.: +43 (0)732 / 77 20 -33400, Fax: +43 (0)732 / 7720 -233499, https://www.ooe-landwirtschaftsschulen.at/hagenberg -
Landwirtschaftliche Fachschule - Fachrichtung Landwirtschaft, Ausbildungsschwerpunkt Biolandbau (öffnen)
Berufsbildende mittlere Schule (BMS)Landwirtschaftliche Berufs- und Fachschule Schlägl (öffnen)
4160 Aigen/Mühlkreis, Schaubergstraße 2
Tel.: +43 (0)7281 / 62 37 -0, Fax: +43 (0)732 / 77 20 -258679, http://www.bioschule.at/ -
Landwirtschaftliche Fachschule - Fachrichtung Landwirtschaft, Ausbildungsschwerpunkt Direktvermarktung und Betriebsmanagement (öffnen)
Berufsbildende mittlere Schule (BMS)Agrarbildungszentrum Hagenberg (öffnen)
4232 Hagenberg, Veichter 99
Tel.: +43 (0)732 / 77 20 -33400, Fax: +43 (0)732 / 7720 -233499, https://www.ooe-landwirtschaftsschulen.at/hagenberg -
Landwirtschaftliche Fachschule - Fachrichtung Landwirtschaft, Ausbildungsschwerpunkt Forstwirtschaft (öffnen)
Berufsbildende mittlere Schule (BMS)Landwirtschaftliche Berufs- und Fachschule Otterbach (öffnen)
4782 St. Florian/Inn, Otterbach 9
Tel.: +43 (0)7712 / 30 50 -0, Fax: +43 (0)732 / 77 20 -258659, https://www.ooe-landwirtschaftsschulen.at/otterbachLandwirtschaftliche Berufs- und Fachschule Vöcklabruck (öffnen)
4840 Vöcklabruck, Höhenstraße 1
Tel.: +43 (0)7672 / 729 23 -0, Fax: +43 (0)7672 / 729 23 -50, https://www.ooe-landwirtschaftsschulen.at/voecklabruckLandwirtschaftliche Berufs- und Fachschule Schlierbach (öffnen)
4553 Schlierbach, Klosterstraße 11
Tel.: +43 (0)7582 / 812 23 -0, Fax: +43 (0)732 / 77 20 -258689, http://www.landwirtschaftsschule.at/ -
Landwirtschaftliche Fachschule - Fachrichtung Landwirtschaft, Ausbildungsschwerpunkt Forstwirtschaft und Erneuerbare Energie (öffnen)
Berufsbildende mittlere Schule (BMS)Agrarbildungszentrum Hagenberg (öffnen)
4232 Hagenberg, Veichter 99
Tel.: +43 (0)732 / 77 20 -33400, Fax: +43 (0)732 / 7720 -233499, https://www.ooe-landwirtschaftsschulen.at/hagenberg -
Landwirtschaftliche Fachschule - Fachrichtung Landwirtschaft, Ausbildungsschwerpunkt Futterbau und Rinderhaltung (öffnen)
Berufsbildende mittlere Schule (BMS)Agrarbildungszentrum Hagenberg (öffnen)
4232 Hagenberg, Veichter 99
Tel.: +43 (0)732 / 77 20 -33400, Fax: +43 (0)732 / 7720 -233499, https://www.ooe-landwirtschaftsschulen.at/hagenbergLandwirtschaftliche Berufs- und Fachschule Schlierbach (öffnen)
4553 Schlierbach, Klosterstraße 11
Tel.: +43 (0)7582 / 812 23 -0, Fax: +43 (0)732 / 77 20 -258689, http://www.landwirtschaftsschule.at/ -
Landwirtschaftliche Fachschule - Fachrichtung Landwirtschaft, Ausbildungsschwerpunkt IT-Agrar (öffnen)
Berufsbildende mittlere Schule (BMS)Agrarbildungszentrum Salzkammergut - Altmünster (öffnen)
4813 Altmünster, Pichlhofstraße 62
Tel.: +43 (0)7612 / 872 63, Fax: +43 (0)7612 / 77 20 -258609, http://www.abzsalzkammergut.at -
Landwirtschaftliche Fachschule - Fachrichtung Landwirtschaft, Ausbildungsschwerpunkt Schweinehaltung (öffnen)
Berufsbildende mittlere Schule (BMS)Landwirtschaftliche Berufs- und Fachschule Waizenkirchen (öffnen)
4730 Waizenkirchen, Linzer Straße 2
Tel.: +43 (0)7277 / 24 94 -0, Fax: +43 (0)732 / 77 20 -25 87 09, https://www.ooe-fachschulen.at/waizenkirchen -
Landwirtschaftliche Fachschule - Fachrichtung Landwirtschaft, Ausbildungsschwerpunkt Schweinewirtschaft und Ackerbau (öffnen)
Berufsbildende mittlere Schule (BMS)ABZ Lambach - agrar bildungs zentrum (öffnen)
4650 Lambach, An der Traun 1
Tel.: +43 (0)7245 / 20 660, Fax: +43 (0)732/ 77 20-258649, https://www.abzlambach.at/Landwirtschaftliche Berufs- und Fachschule Otterbach (öffnen)
4782 St. Florian/Inn, Otterbach 9
Tel.: +43 (0)7712 / 30 50 -0, Fax: +43 (0)732 / 77 20 -258659, https://www.ooe-landwirtschaftsschulen.at/otterbachLandwirtschaftliche Berufs- und Fachschule Schlierbach (öffnen)
4553 Schlierbach, Klosterstraße 11
Tel.: +43 (0)7582 / 812 23 -0, Fax: +43 (0)732 / 77 20 -258689, http://www.landwirtschaftsschule.at/ -
Landwirtschaftliche Fachschule - Fachrichtung Pferdewirtschaft (öffnen)
Berufsbildende mittlere Schule (BMS)ABZ Lambach - agrar bildungs zentrum (öffnen)
4650 Lambach, An der Traun 1
Tel.: +43 (0)7245 / 20 660, Fax: +43 (0)732/ 77 20-258649, https://www.abzlambach.at/ -
Landwirtschaftliche Fachschule - Fachrichtung Horse Management & Economics (öffnen)
SchulausbildungABZ Lambach - agrar bildungs zentrum (öffnen)
4650 Lambach, An der Traun 1
Tel.: +43 (0)7245 / 20 660, Fax: +43 (0)732/ 77 20-258649, https://www.abzlambach.at/
-
- Salzburg
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Aufbaulehrgang der Höheren Lehranstalt für Landwirtschaft (öffnen)
AufbaulehrgangHöhere Bundeslehranstalt für Landwirtschaft Elixhausen (öffnen)
5161 Elixhausen, Ursprungstraße 4
Tel.: +43 (0)662 / 480 301 -0, Fax: +43 (0)662 / 480 301 -15, http://hbla.ursprung.at/ -
Höhere Lehranstalt für Landwirtschaft (öffnen)
Berufsbildende höhere Schule (BHS)Höhere Bundeslehranstalt für Landwirtschaft Elixhausen (öffnen)
5161 Elixhausen, Ursprungstraße 4
Tel.: +43 (0)662 / 480 301 -0, Fax: +43 (0)662 / 480 301 -15, http://hbla.ursprung.at/ -
Landwirtschaftliche Fachschule - Fachrichtung Landwirtschaft (öffnen)
Berufsbildende mittlere Schule (BMS)Landwirtschaftliche Berufs- und Fachschule Kleßheim (öffnen)
5071 Wals, Kleßheim 9
Tel.: +43 (0)662 / 850 786 -0, Fax: +43 (0)662 / 850 876 -20, http://www.lfs-klessheim.at/Landwirtschaftliche Fachschule Tamsweg (öffnen)
5580 Tamsweg, Preberstraße 7
Tel.: +43 (0)6474 / 71 26 -0, Fax: +43 (0)6474 / 71 26 -20, https://www.lfs-tamsweg.at/Landwirtschaftliche Fachschule Winklhof (öffnen)
5411 Oberalm, Winklhofstraße 10
Tel.: +43 (0)6245 / 804 27 -0, Fax: +43 (0)6245 / 804 27 -30, https://www.winklhof.at/ -
Landwirtschaftliche Fachschule - Fachrichtung Landwirtschaft, Ausbildungsschwerpunkt Holztechnik (öffnen)
Berufsbildende mittlere Schule (BMS)Landwirtschaftliche Fachschule Bruck (öffnen)
5671 Bruck a.d. Großglocknerstraße, Bahnhofstraße 5
Tel.: +43 (0)6545 / 72 05 -0, Fax: +43 (0)6545 / 72 05 -30, https://www.lfs-bruck.at/ -
Landwirtschaftliche Fachschule - Fachrichtung Pferdewirtschaft (öffnen)
Berufsbildende mittlere Schule (BMS)Landwirtschaftliche Fachschule Winklhof (öffnen)
5411 Oberalm, Winklhofstraße 10
Tel.: +43 (0)6245 / 804 27 -0, Fax: +43 (0)6245 / 804 27 -30, https://www.winklhof.at/
-
- Steiermark
-
-
Aufbaulehrgang der Höheren Lehranstalt für Landwirtschaft (öffnen)
AufbaulehrgangHöhere Bundeslehr- und Forschungsanstalt für Landwirtschaft Raumberg-Gumpenstein (öffnen)
8952 Irdning-Donnersbachtal, Raumberg 38
Tel.: +43 (0)3682 / 224 81 -0, Fax: +43 (0)3682 / 224 81 -110, https://www.raumberg-gumpenstein.at/ -
Höhere Lehranstalt für Landwirtschaft - Agrarmanagement (öffnen)
Berufsbildende höhere Schule (BHS)Höhere Bundeslehr- und Forschungsanstalt für Landwirtschaft Raumberg-Gumpenstein (öffnen)
8952 Irdning-Donnersbachtal, Raumberg 38
Tel.: +43 (0)3682 / 224 81 -0, Fax: +43 (0)3682 / 224 81 -110, https://www.raumberg-gumpenstein.at/ -
Höhere Lehranstalt für Landwirtschaft und Ernährung (Land- und Ernährungswirtschaft) - Ausbildungsschwerpunkt Ernährungsökologie (öffnen)
Berufsbildende höhere Schule (BHS)Höhere Lehranstalt für Landwirtschaft und Ernährung des Schulvereins der Grazer Schulschwestern (öffnen)
8020 Graz-Eggenberg, Georgigasse 84
Tel.: +43 (0)316 / 583 341 -134, Fax: +43 (0)316 / 583 341 -56, http://hla.schulschwestern.at/hla -
Fachschule für Land- und Forstwirtschaft - Ausbildungsschwerpunkt Almwirtschaft (öffnen)
Berufsbildende mittlere Schule (BMS)Land- und forstwirtschaftliche Fachschule Grabnerhof (öffnen)
8911 Admont, Hall 225-228
Tel.: +43 (0)3613 / 25 00 -0, Fax: +43 (0)3613 / 25 00 -11, http://www.grabnerhof.com/ -
Fachschule für Land- und Forstwirtschaft - Ausbildungsschwerpunkt Landwirtschaftliche/r Facharbeiter/in (öffnen)
Berufsbildende mittlere Schule (BMS)Land- und forstwirtschaftliche Fachschule Hafendorf (öffnen)
8605 Kapfenberg, Töllergraben 7
Tel.: +43 (0)3862 / 310 03, Fax: +43 (0)3862 / 326 43, http://www.hafendorf.at/ -
Fachschule für Land- und Forstwirtschaft - Fachrichtung Land- und Forstwirtschaft (öffnen)
Berufsbildende mittlere Schule (BMS)Land- und forstwirtschaftliche Fachschule Kirchberg/Walde (öffnen)
8232 Grafendorf bei Hartberg, Erdwegen 1-4
Tel.: +43 (0)3338 / 22 89 -0, Fax: +43 (0)3338 / 22 89 -50, http://www.lfs-kirchberg.at/Fachschule für Land- und Forstwirtschaft Hatzendorf (öffnen)
8361 Hatzendorf, Hatzendorf 110
Tel.: +43 (0)3155 / 22 52, Fax: +43 (0)3155 / 36 44, http://www.fachschule-hatzendorf.at/Land- und forstwirtschaftliche Fachschule Kobenz - Josef Krainer Schule (öffnen)
8722 Knittelfeld, Kobenz 4
Tel.: +43 (0)3512 / 823 08 -0, Fax: +43 (0)3512 / 823 08 -17, http://www.kobenz.com/Fachschule für Land- und Forstwirtschaft Stainz - Erzherzog Johann Schule (öffnen)
8510 Stainz, Brandhofstraße 1
Tel.: +43 (0)3463 / 23 64 -0, Fax: +43 (0)3463 / 23 58 -11, http://www.lfsstainz.at/Fachschule für Land- und Forstwirtschaft Alt-Grottenhof - Ekkehard-Hauer Schule (öffnen)
8052 Graz, Krottendorferstraße 110
Tel.: +43 (0)316 / 28 15 61, Fax: +43 (0)316 / 28 15 61 -39, http://www.grottenhof.comFachschule für Land- und Forstwirtschaft Grottenhof - Betriebsteil Hardt (öffnen)
8052 Thal bei Graz, Hardter Straße 27
Tel.: +43 (0)316 / 583 238 -0, Fax: +43 (0)316 / 583 238 -25, http://www.grottenhof.com/ -
Fachschule für Obstbau und Obstverarbeitung (öffnen)
Berufsbildende mittlere Schule (BMS)Fachschule für Land- und Forstwirtschaft Silberberg (öffnen)
8430 Leibnitz, Silberberg 1-5
Tel.: +43 (0)3452 / 823 39 -0, Fax: +43 (0)3452 / 823 39 -17, https://www.silberberg.at/ -
Fachschule für Obstbau und Obstverarbeitung - Betriebsleiterausbildung Obstbau (öffnen)
Berufsbildende mittlere Schule (BMS)Fachschule für Land- und Forstwirtschaft Silberberg (öffnen)
8430 Leibnitz, Silberberg 1-5
Tel.: +43 (0)3452 / 823 39 -0, Fax: +43 (0)3452 / 823 39 -17, https://www.silberberg.at/ -
Fachschule für Weinbau und Kellerwirtschaft (öffnen)
Berufsbildende mittlere Schule (BMS)Fachschule für Land- und Forstwirtschaft Silberberg (öffnen)
8430 Leibnitz, Silberberg 1-5
Tel.: +43 (0)3452 / 823 39 -0, Fax: +43 (0)3452 / 823 39 -17, https://www.silberberg.at/
-
- Tirol
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Aufbaulehrgang der Höheren Lehranstalt für Landwirtschaft und Ernährung (Land- und Ernährungswirtschaft) (öffnen)
AufbaulehrgangHöhere Bundeslehranstalt für Landwirtschaft und Ernährung, Lebensmittel- und Biotechnologie Tirol (öffnen)
6175 Kematen in Tirol, Birkenweg 8
Tel.: +43 (0)5232 / 23 19 -0, Fax: +43 (0)5232 / 23 19 -30, http://www.hblakematen.at/ -
Fachschule für Landwirtschaft (öffnen)
Berufsbildende mittlere Schule (BMS)Landwirtschaftliche Landeslehranstalt Imst (öffnen)
6460 Imst, Meraner Straße 6
Tel.: +43 (0)5412 / 663 46 -0, Fax: +43 (0)5412 / 663 46 -45, http://www.lla-imst.tsn.at/ -
Landwirtschaftliche Fachschule - Fachrichtung Landwirtschaft (öffnen)
Berufsbildende mittlere Schule (BMS)Landwirtschaftliche Landeslehranstalt Lienz (öffnen)
9900 Lienz, Josef-Müller-Straße 1
Tel.: +43 (0)4852 / 650 55 -0, Fax: +43 (0)4852 / 650 55 -4, https://www.lla-lienz.tsn.at/Landwirtschaftliche Landeslehranstalt Rotholz (öffnen)
6200 Rotholz, Rotholz 46
Tel.: +43 (0)5244 / 621 61 -0, Fax: +43 (0)5244 / 621 61 -50, http://www.rotholz.at/Landwirtschaftliche Landeslehranstalt Weitau - St. Johann in Tirol (öffnen)
6380 St. Johann in Tirol, Innsbrucker Straße 77
Tel.: +43 (0)5352 / 625 23 -0, Fax: +43 (0)5352 / 625 23 -48, http://www.weitau.at/ -
Landwirtschaftliche Fachschule - Fachrichtung Pferdewirtschaft (öffnen)
Berufsbildende mittlere Schule (BMS)Landwirtschaftliche Landeslehranstalt Weitau - St. Johann in Tirol (öffnen)
6380 St. Johann in Tirol, Innsbrucker Straße 77
Tel.: +43 (0)5352 / 625 23 -0, Fax: +43 (0)5352 / 625 23 -48, http://www.weitau.at/ -
Höhere Lehranstalt für Landwirtschaft und Ernährung (öffnen)
SchulausbildungHöhere Bundeslehranstalt für Landwirtschaft und Ernährung, Lebensmittel- und Biotechnologie Tirol (öffnen)
6175 Kematen in Tirol, Birkenweg 8
Tel.: +43 (0)5232 / 23 19 -0, Fax: +43 (0)5232 / 23 19 -30, http://www.hblakematen.at/
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- Vorarlberg
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Höhere Lehranstalt für Landwirtschaft (öffnen)
Berufsbildende höhere Schule (BHS)Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg (öffnen)
6845 Hohenems, Rheinhofstraße 16
Tel.: +43 (0)5576 / 733 16, Fax: +43 (0)5576 / 733 16 -48, https://bsbz.vobs.at/ -
Landwirtschaftliche Fachschule - Fachrichtung Landwirtschaft und Landschaftspflege (öffnen)
Berufsbildende mittlere Schule (BMS)Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg (öffnen)
6845 Hohenems, Rheinhofstraße 16
Tel.: +43 (0)5576 / 733 16, Fax: +43 (0)5576 / 733 16 -48, https://bsbz.vobs.at/ -
Landwirtschaftliche Fachschule für Berufstätige - Fachrichtung Ländliche Hauswirtschaft (öffnen)
Berufsbildende mittlere Schule (BMS)Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg (öffnen)
6845 Hohenems, Rheinhofstraße 16
Tel.: +43 (0)5576 / 733 16, Fax: +43 (0)5576 / 733 16 -48, https://bsbz.vobs.at/ -
Landwirtschaftliche Fachschule für Berufstätige - Fachrichtung Landwirtschaft und Landschaftspflege (öffnen)
Berufsbildende mittlere Schule (BMS)Bäuerliches Schul- und Bildungszentrum für Vorarlberg (öffnen)
6845 Hohenems, Rheinhofstraße 16
Tel.: +43 (0)5576 / 733 16, Fax: +43 (0)5576 / 733 16 -48, https://bsbz.vobs.at/
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Weiterbildung- und Spezialisierungsmöglichkeiten bestehen im biologischen, produktionstechnischen, technischen und ökonomischen Bereich.
Obstbäuerinnen/Obstbauern informieren sich laufend über neue Maschinen, ökologische Bearbeitungsmethoden, Optimierung der Bodenfruchtbarkeit und biologische Schädlingsbekämpfungsmittel sowie über aktuelle Entwicklungen in der Landwirtschaft, insbesondere im Pflanzenbau.
Es bestehen Weiterbildungsangebote für eine Spezialisierung im speziellen Obstbau (z.B. Unterglas-Gartenbau), für den Anbau von Sonderkulturen oder in der marktgerechten Aufbereitung verschiedener Obstarten.
Ein relevanter Bereich ist die Lebensmitteltechnik – qualifizierte Fachleute unterstützen z.B. Behörden bei der Proben- und Revisionsplanung an Lebensmitteln (v.a. Obst und Gemüse), die in Supermärkten, Gasthäusern oder andere Verkaufsstellen angeboten werden.
Eine Aufwertung der Ausbildung kann mit Lehrgängen, Spezialkursen, Seminaren oder einer akademischen Ausbildung angestrebt werden: Z.B. Agrarwissenschaften, Horticulture Sciences, Nutzpflanzenwissenschaften, Umwelt- und Bioressourcenmanagement (alle BOKU Wien), Bioverfahrenstechnik (FH Campus Wien), Lebensmitteltechnologie und Ernährung (FH OÖ), Weinmarketing (FH Burgenland).
Mehr Infos zu Weiterbildungen in der Weiterbildungsdatenbank
Obstbauern/Obstbäuerinnen können eine Stelle als Account-ManagerIn, VerkaufsleiterIn, BeschaffungsmanagerIn, BereichsleiterIn im Handel und in Produktionsbetrieben anstreben.
Sie können im allgemeinen Management, in der Betriebsleitung, Buchhaltung oder im Einkauf tätig sein. Zudem können sie als „FunktionsanalystIn“ in der Ertragswertermittlung, technischen Beratung, Planung, (Weiter)Entwicklung und Optimierung von Maschinen und Installationstechnik für Gartenbau und Agrarwirtschaft tätig sein.
Eine selbstständige Tätigkeit als „SektorspezialistIn“ im Marketing oder als BeraterIn für Agrarbetriebe, in Speziellen für Arbeitsschutz und Umwelt, als ManagerIn für die Versorgungskette, Logistik und Lager (Frischware, Saatgut, Pflanzenschutzmittel etc.) oder als VersuchsleiterIn in der Veredelung und Züchtung von Pflanzen ist ebenfalls möglich.