Das Berufslexikon informiert über Aufgaben und Tätigkeiten in den Berufen, über Berufsanforderungen, Ausbildungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten, Beschäftigungsmöglichkeiten, Berufsaussichten, Anfangseinkommen und vieles mehr.
RestaurantmanagerInnen planen, organisieren und leiten den Ablauf im Servicebereich eines Restaurants oder Gastgewerbebetriebs. Gemeinsam mit der Küchenleitung entwerfen sie das Speisenangebot und gestalten die Menükarte. Sie bestimmen auch die Preise der Getränke und Speisen. Zudem erstellen sie den Dienstplan, weisen das Servicepersonal ein und schulen die MitarbeiterInnen. RestaurantmanagerInnen kontrollieren auch die Qualitätsstandards und die Einhaltung der Hygienevorschriften.
Typische Tätigkeiten sind z.B.:
Beschäftigungsmöglichkeiten bieten z.B.:
Das kulinarische Angebot in Österreich ist äußert vielfältig – von traditioneller Küche und Kaffeehauskultur über trendige internationale Lokale bis zur gehobenen Gourmet-Gastronomie. Trotz stabiler Gästezahlen stehen viele Betriebe aufgrund gestiegener Lebensmittelpreise und Energiekosten unter wirtschaftlichem Druck. Immer mehr GastronomInnen setzen daher auf modernde Konzepte und regionale Produkte, um dem zunehmenden Bewusstsein für Nachhaltigkeit gerecht zu werden und gleichzeitig konkurrenzfähig zu sein. Zur Steigerung der Effizienz werden digitale Reservierungs- und Bestellsysteme dabei zum notwendigen Standard. Aufgrund des starken Personalbedarfs sind die Berufsaussichten in allen Bereichen der Gastronomie sehr gut.
RestaurantmanagerInnen übernehmen Führungsaufgaben in Gastronomiebetrieben und tragen wesentlich zum wirtschaftlichen Erfolg eines Unternehmens bei. Gute Englisch- und weitere Fremdsprachenkenntnisse sind insbesondere in touristischen Regionen gefragt. Vertiefte Kompetenzen in den Bereichen Personalmanagement, Eventmanagement und Controlling können die Karrierechancen zusätzlich verbessern und weitere berufliche Entwicklungsmöglichkeiten eröffnen.
Unter dem folgenden Link gelangen Sie zum AMS-JobBarometer. Dort finden Sie weiterführende Informationen zu den Arbeitsmarktaussichten für das Berufsbündel "RestaurantleiterIn", dem der Beruf "RestaurantmanagerIn" zugeordnet ist, wie z.B. Informationen zu Trends, Anzahl der Inserate oder häufig nachgefragten Kompetenzen:
Stellenangebote in "alle jobs" (Internet-Stellenvermittlung des AMS):
Der folgende Link führt zum Abfrage-Formular in "alle jobs". Im Formular können Sie dann noch weitere Filter setzen.
Eine gastronomische oder touristische Ausbildung bildet eine gute Grundlage für diesen Beruf. In Betracht kommen vor allem berufsbildende mittlere und höhere Schulen. Große Gastronomieketten bilden darüber hinaus ihr Personal betriebsintern aus.
Ergebnisse aus dem Ausbildungskompass:| Höhere Lehranstalt für Tourismus (öffnen) Berufsbildende höhere Schule (BHS) |
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Tourismusschule / Hotelfachschule Oberwart (öffnen) 7400 Oberwart, Badgasse 5 Tel.: +43 (0)3352 344 14 -0, https://www.tourismusschulen-oberwart.at/ |
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| Höhere Lehranstalt für Tourismus - Vertiefung Tourism | E-Marketing | Media Design (öffnen) Berufsbildende höhere Schule (BHS) |
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Höhere Bundeslehranstalt für wirtschaftliche Berufe und für Tourismus - PANNONEUM (öffnen) 7100 Neusiedl am See, Bundesschulstraße 4 Tel.: +43 (0)2167 82 57 -0, https://www.pannoneum.at/ |
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| Höhere Lehranstalt für Tourismus - Vertiefung Tourism | International | Communication (öffnen) Berufsbildende höhere Schule (BHS) |
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Höhere Bundeslehranstalt für wirtschaftliche Berufe und für Tourismus - PANNONEUM (öffnen) 7100 Neusiedl am See, Bundesschulstraße 4 Tel.: +43 (0)2167 82 57 -0, https://www.pannoneum.at/ |
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| Kolleg für Tourismus - Ausbildungsschwerpunkt 5-Sterne-Management – ALL INCLUSIVE (öffnen) Kolleg |
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Kärntner Tourismusschulen Warmbad Villach (öffnen) 9504 Warmbad Villach, Kumpfallee 88 u. 90 Tel.: +43 (0)4242 3007, https://www.kts-villach.at/ |
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| Höhere Lehranstalt für Tourismus - Ausbildungsschwerpunkt Hotelmanagement mit IT (öffnen) Berufsbildende höhere Schule (BHS) |
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Kärntner Tourismusschulen Warmbad Villach (öffnen) 9504 Warmbad Villach, Kumpfallee 88 u. 90 Tel.: +43 (0)4242 3007, https://www.kts-villach.at/ |
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| Höhere Lehranstalt für Tourismus - Ausbildungsschwerpunkt Internationales Tourismusmanagement (drei lebende Fremdsprachen) (öffnen) Berufsbildende höhere Schule (BHS) |
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Kärntner Tourismusschulen Warmbad Villach (öffnen) 9504 Warmbad Villach, Kumpfallee 88 u. 90 Tel.: +43 (0)4242 3007, https://www.kts-villach.at/ |
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| Höhere Lehranstalt für Tourismus - Ausbildungsschwerpunkt Tourismus und Pferdewirtschaft (öffnen) Berufsbildende höhere Schule (BHS) |
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Kärntner Tourismusschulen Warmbad Villach (öffnen) 9504 Warmbad Villach, Kumpfallee 88 u. 90 Tel.: +43 (0)4242 3007, https://www.kts-villach.at/ |
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Landwirtschaftliche Fachschule Stiegerhof (öffnen) 9585 Gödersdorf, Stiegerhofstraße 20 Tel.: +43 (0)4257 24 02 10, https://www.lfs-stiegerhof.ksn.at/ |
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| Kolleg für Tourismus - Hotel & Tourism Management (Unterrichtssprache Englisch) (öffnen) Kolleg |
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International College of Tourism and Management (öffnen) 2540 Bad Vöslau, Johann Strauß Straße 2 Tel.: +43 (0)2252 790 260, https://itm-college.eu/ |
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| Kolleg für Tourismus - ÖHV Trainee (öffnen) Kolleg |
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Höhere Bundeslehranstalt für Tourismus Semmering (öffnen) 2680 Semmering, Hochstraße 37 Tel.: +43 (0)2664 81 92, https://www.hltsemmering.ac.at |
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| Höhere Lehranstalt für Tourismus - Ausbildungsschwerpunkt Digital Marketing (öffnen) Berufsbildende höhere Schule (BHS) |
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Höhere Tourismusschule WK NÖ St. Pölten (öffnen) 3100 St. Pölten, Mariazeller Straße 97 Tel.: +43 (0)2742 851 -23101, https://hts-stp.at/ |
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| Höhere Lehranstalt für Tourismus - Ausbildungsschwerpunkt Food Design und Entertainment (öffnen) Berufsbildende höhere Schule (BHS) |
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Höhere Tourismusschule WK NÖ St. Pölten (öffnen) 3100 St. Pölten, Mariazeller Straße 97 Tel.: +43 (0)2742 851 -23101, https://hts-stp.at/ |
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| Höhere Lehranstalt für Tourismus - Vertiefung Eventmanagement & New Media Marketing (öffnen) Berufsbildende höhere Schule (BHS) |
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Höhere Bundeslehranstalt für Tourismus Krems (öffnen) 3500 Krems/Donau, Langenloiser Straße 22 Tel.: +43 (0)2732 880 -0, Fax: +43 (0)2732 880 -123, https://www.hlfkrems.ac.at/ |
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| Höhere Lehranstalt für Tourismus - Vertiefung Eventmanagement und Sales (öffnen) Berufsbildende höhere Schule (BHS) |
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Höhere Bundeslehranstalt für Tourismus Semmering (öffnen) 2680 Semmering, Hochstraße 37 Tel.: +43 (0)2664 81 92, https://www.hltsemmering.ac.at |
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| Höhere Lehranstalt für Tourismus - Vertiefung Hotelmanagement & Experience Design (öffnen) Berufsbildende höhere Schule (BHS) |
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Höhere Bundeslehranstalt für Tourismus Krems (öffnen) 3500 Krems/Donau, Langenloiser Straße 22 Tel.: +43 (0)2732 880 -0, Fax: +43 (0)2732 880 -123, https://www.hlfkrems.ac.at/ |
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| Höhere Lehranstalt für Tourismus - Vertiefung Innovativer Tourismus (öffnen) Berufsbildende höhere Schule (BHS) |
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Höhere Bundeslehranstalt für Tourismus Retz (öffnen) 2070 Retz, Rupert Rockenbauer-Platz 2 Tel.: +43 (0)2942 204 64 -0, Fax: +43 (0)2942 204 64 -14, http://www.tourismusschulen-retz.ac.at/ |
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| Höhere Lehranstalt für Tourismus - Vertiefung International Travel Business (öffnen) Berufsbildende höhere Schule (BHS) |
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Höhere Bundeslehranstalt für Tourismus Semmering (öffnen) 2680 Semmering, Hochstraße 37 Tel.: +43 (0)2664 81 92, https://www.hltsemmering.ac.at |
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| Höhere Lehranstalt für Tourismus - Vertiefung Sport und Tourismusmarketing (öffnen) Berufsbildende höhere Schule (BHS) |
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Höhere Bundeslehranstalt für Tourismus Semmering (öffnen) 2680 Semmering, Hochstraße 37 Tel.: +43 (0)2664 81 92, https://www.hltsemmering.ac.at |
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| Höhere Lehranstalt für Tourismus - Vertiefung Travel, Culture & Language (öffnen) Berufsbildende höhere Schule (BHS) |
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Höhere Bundeslehranstalt für Tourismus Krems (öffnen) 3500 Krems/Donau, Langenloiser Straße 22 Tel.: +43 (0)2732 880 -0, Fax: +43 (0)2732 880 -123, https://www.hlfkrems.ac.at/ |
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| Aufbaulehrgang für Tourismus - Vertiefung Startups und Events im Tourismus (öffnen) Aufbaulehrgang |
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Höhere Bundeslehranstalt für Tourismus Retz (öffnen) 2070 Retz, Rupert Rockenbauer-Platz 2 Tel.: +43 (0)2942 204 64 -0, Fax: +43 (0)2942 204 64 -14, http://www.tourismusschulen-retz.ac.at/ |
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| Höhere Lehranstalt für Tourismus - Vertiefung Digital Marketing (öffnen) Berufsbildende höhere Schule (BHS) |
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Tourismusschulen Salzkammergut Bad Ischl (öffnen) 4820 Bad Ischl, Katrinstraße 2 Tel.: +43 (0)6132 244 58 -0, https://www.ts-badischl.at/ |
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| Höhere Lehranstalt für Tourismus - Vertiefung e-Marketing und Mediendesign (öffnen) Berufsbildende höhere Schule (BHS) |
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Höhere Bundeslehranstalt für wirtschaftliche Berufe und Tourismus Weyer (öffnen) 3335 Weyer, Egererstraße 14 Tel.: +43 (0)7355 62 63 -0, Fax: +43 (0)7355 62 63 -13, https://www.bbs-weyer.at/ |
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| Höhere Lehranstalt für Tourismus - Vertiefung Event- und Kulturmanagement (öffnen) Berufsbildende höhere Schule (BHS) |
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Tourismusschulen Salzkammergut Bad Ischl (öffnen) 4820 Bad Ischl, Katrinstraße 2 Tel.: +43 (0)6132 244 58 -0, https://www.ts-badischl.at/ |
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| Höhere Lehranstalt für Tourismus - Vertiefung Hotel- und Gastronomiemanagement (öffnen) Berufsbildende höhere Schule (BHS) |
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Tourismusschulen Bad Leonfelden (öffnen) 4190 Bad Leonfelden, Hagauer Straße 17 Tel.: +43 (0)7213 65 95 -0, https://www.baletour.at |
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| Höhere Lehranstalt für Tourismus - Vertiefung Hotel- und Travelmanagement (öffnen) Berufsbildende höhere Schule (BHS) |
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Tourismusschulen Salzkammergut Bad Ischl (öffnen) 4820 Bad Ischl, Katrinstraße 2 Tel.: +43 (0)6132 244 58 -0, https://www.ts-badischl.at/ |
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| Höhere Lehranstalt für Tourismus - Vertiefung Hotelmanagement und Wellness (öffnen) Berufsbildende höhere Schule (BHS) |
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Tourismusschulen Bad Leonfelden (öffnen) 4190 Bad Leonfelden, Hagauer Straße 17 Tel.: +43 (0)7213 65 95 -0, https://www.baletour.at |
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| Höhere Lehranstalt für Tourismus - Vertiefung Tourismus- und Reisemanagement (öffnen) Berufsbildende höhere Schule (BHS) |
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Tourismusschulen Bad Leonfelden (öffnen) 4190 Bad Leonfelden, Hagauer Straße 17 Tel.: +43 (0)7213 65 95 -0, https://www.baletour.at |
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| Aufbaulehrgang für Tourismus - Vertiefung Vitality & Sportmanagement (öffnen) Aufbaulehrgang |
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Tourismusschulen Salzkammergut Bad Ischl (öffnen) 4820 Bad Ischl, Katrinstraße 2 Tel.: +43 (0)6132 244 58 -0, https://www.ts-badischl.at/ |
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| Kolleg für Tourismus - Fachrichtung Hospitality Management (Unterrichtssprache Englisch) (öffnen) Kolleg |
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Tourismusschulen Salzburg – Klessheim (öffnen) 5071 Siezenheim, Klessheimer Straße 4 Tel.: +43 (0)662 85 12 63 -0, Fax: +43 (0)662 85 12 63 -4, https://klessheim.at |
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| Höhere Lehranstalt für Tourismus - Vertiefung Culinary Art – Food & Beverage Skills (öffnen) Berufsbildende höhere Schule (BHS) |
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Tourismusschulen Salzburg – Klessheim (öffnen) 5071 Siezenheim, Klessheimer Straße 4 Tel.: +43 (0)662 85 12 63 -0, Fax: +43 (0)662 85 12 63 -4, https://klessheim.at |
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| Höhere Lehranstalt für Tourismus - Vertiefung Hotel Management und digitales Marketing (öffnen) Berufsbildende höhere Schule (BHS) |
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Tourismusschulen Salzburg – Klessheim (öffnen) 5071 Siezenheim, Klessheimer Straße 4 Tel.: +43 (0)662 85 12 63 -0, Fax: +43 (0)662 85 12 63 -4, https://klessheim.at |
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| Höhere Lehranstalt für Tourismus - Vertiefung International Tourism and Management (öffnen) Berufsbildende höhere Schule (BHS) |
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Tourismusschulen Salzburg – Klessheim (öffnen) 5071 Siezenheim, Klessheimer Straße 4 Tel.: +43 (0)662 85 12 63 -0, Fax: +43 (0)662 85 12 63 -4, https://klessheim.at |
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| Höhere Lehranstalt für Tourismus - Vertiefung Outdoor (öffnen) Berufsbildende höhere Schule (BHS) |
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Tourismusschulen Salzburg – Bramberg (öffnen) 5733 Bramberg, Wennser Straße 50 Tel.: +43 (0)6566 72 21 -0, Fax: +43 (0)6566 72 21 -4, https://ts-bramberg.at/ |
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| Höhere Lehranstalt für Tourismus - Vertiefung Trendsport, Health und Lifestyle (öffnen) Berufsbildende höhere Schule (BHS) |
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Tourismusschulen Salzburg – Bad Hofgastein (öffnen) 5630 Bad Hofgastein, Dr.-Zimmermann-Straße 16 Tel.: +43 (0)6432 63 92 -0, Fax: +43 (0)6432 63 92 -26, https://ts-badhofgastein.at |
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| Höhere Lehranstalt für Tourismus und Ski - Schwerpunkt Sportmanagement (öffnen) Berufsbildende höhere Schule (BHS) |
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Tourismusschulen Salzburg – Bad Hofgastein (öffnen) 5630 Bad Hofgastein, Dr.-Zimmermann-Straße 16 Tel.: +43 (0)6432 63 92 -0, Fax: +43 (0)6432 63 92 -26, https://ts-badhofgastein.at |
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| Aufbaulehrgang für Tourismus - Vertiefung Finanz- und Risikomanagement (öffnen) Aufbaulehrgang |
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Tourismusschulen Salzburg – Bramberg (öffnen) 5733 Bramberg, Wennser Straße 50 Tel.: +43 (0)6566 72 21 -0, Fax: +43 (0)6566 72 21 -4, https://ts-bramberg.at/ |
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| Kolleg für Tourismus - Vertiefung Digital Tourism, Startups & Entrepreneurship (öffnen) Kolleg |
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Tourismusschulen Bad Gleichenberg (öffnen) 8344 Bad Gleichenberg, Kaiser-Franz-Josef-Straße 18 Tel.: +43 (0)3159 22 09 -0, Fax: +43 (0)3159 22 09 -22, https://www.tourismusschule.com/ |
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| Kolleg für Tourismus - Vertiefung Dritte lebende Fremdsprache (öffnen) Kolleg |
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Tourismusschulen Bad Gleichenberg (öffnen) 8344 Bad Gleichenberg, Kaiser-Franz-Josef-Straße 18 Tel.: +43 (0)3159 22 09 -0, Fax: +43 (0)3159 22 09 -22, https://www.tourismusschule.com/ |
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| Fachschule für Land- und Ernährungswirtschaft - Ausbildungsschwerpunkt Köchin/Koch (öffnen) Berufsbildende mittlere Schule (BMS) |
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Fachschule für Land- und Ernährungswirtschaft Feistritz - St. Martin (öffnen) 8843 Sankt Peter am Kammersberg, Feistritz 1 Tel.: +43 (0)3536 / 82 38 -0, Fax: +43 (0)3536 / 82 38 -4, https://www.fs-feistritz.steiermark.at |
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| Höhere Lehranstalt für Tourismus - Vertiefung Dritte lebende Fremdsprache (öffnen) Berufsbildende höhere Schule (BHS) |
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Tourismusschulen Bad Gleichenberg (öffnen) 8344 Bad Gleichenberg, Kaiser-Franz-Josef-Straße 18 Tel.: +43 (0)3159 22 09 -0, Fax: +43 (0)3159 22 09 -22, https://www.tourismusschule.com/ |
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| Höhere Lehranstalt für Tourismus - Vertiefung Eventmanagement und Digitales Marketing (öffnen) Berufsbildende höhere Schule (BHS) |
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Tourismusschulen Bad Gleichenberg (öffnen) 8344 Bad Gleichenberg, Kaiser-Franz-Josef-Straße 18 Tel.: +43 (0)3159 22 09 -0, Fax: +43 (0)3159 22 09 -22, https://www.tourismusschule.com/ |
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| Höhere Lehranstalt für Tourismus - Vertiefung Dritte lebende Fremdsprache (öffnen) Berufsbildende höhere Schule (BHS) |
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Höhere Bundeslehranstalt für Tourismus St. Johann/Tirol (öffnen) 6380 St. Johann/Tirol, Neubauweg 9 Tel.: +43 (0)50 902 825 -0, Fax: +43 (0)50 902 825 -900, https://www.tourismusschulen.at |
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Höhere Bundeslehranstalt für Tourismus Zell am Ziller (öffnen) 6280 Zell am Ziller, Schwimmbadweg 3 Tel.: +43 (0)50 902 844 -0, Fax: +43 (0)50 902 844 -900, https://www.zillertaler-tourismusschulen.at/ |
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| Höhere Lehranstalt für Tourismus - Vertiefung Internationale Reisewirtschaft und Digitales Marketing (öffnen) Berufsbildende höhere Schule (BHS) |
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Höhere Bundeslehranstalt für Tourismus Zell am Ziller (öffnen) 6280 Zell am Ziller, Schwimmbadweg 3 Tel.: +43 (0)50 902 844 -0, Fax: +43 (0)50 902 844 -900, https://www.zillertaler-tourismusschulen.at/ |
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| Höhere Lehranstalt für Tourismus - Vertiefung Villa Blanka International (öffnen) Berufsbildende höhere Schule (BHS) |
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Tourismusschulen Villa Blanka Innsbruck (öffnen) 6020 Innsbruck, Weiherburggasse 31 Tel.: +43 (0)512 90 300 -10, Fax: +43 (0)512 90 300 -11, https://www.villablanka.com/ |
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| Höhere Lehranstalt für Tourismus - Vertiefung Villa Blanka Office Digital (öffnen) Berufsbildende höhere Schule (BHS) |
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Tourismusschulen Villa Blanka Innsbruck (öffnen) 6020 Innsbruck, Weiherburggasse 31 Tel.: +43 (0)512 90 300 -10, Fax: +43 (0)512 90 300 -11, https://www.villablanka.com/ |
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| Höhere Lehranstalt für Tourismus - Vertiefung Villa Blanka Touristal (öffnen) Berufsbildende höhere Schule (BHS) |
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Tourismusschulen Villa Blanka Innsbruck (öffnen) 6020 Innsbruck, Weiherburggasse 31 Tel.: +43 (0)512 90 300 -10, Fax: +43 (0)512 90 300 -11, https://www.villablanka.com/ |
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| Aufbaulehrgang für Tourismus - Vertiefung Angewandtes Tourismusmanagement und Seminare (öffnen) Aufbaulehrgang |
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Höhere Bundeslehranstalt für Tourismus Zell am Ziller (öffnen) 6280 Zell am Ziller, Schwimmbadweg 3 Tel.: +43 (0)50 902 844 -0, Fax: +43 (0)50 902 844 -900, https://www.zillertaler-tourismusschulen.at/ |
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| Aufbaulehrgang für Tourismus - Vertiefung Bar hoch 4 (Gastronomie und Hotellerie) (öffnen) Aufbaulehrgang |
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Höhere Bundeslehranstalt für Tourismus St. Johann/Tirol (öffnen) 6380 St. Johann/Tirol, Neubauweg 9 Tel.: +43 (0)50 902 825 -0, Fax: +43 (0)50 902 825 -900, https://www.tourismusschulen.at |
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| Aufbaulehrgang für Tourismus - Vertiefung Gastronomie und Hotellerie (öffnen) Aufbaulehrgang |
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Höhere Bundeslehranstalt für Tourismus Zell am Ziller (öffnen) 6280 Zell am Ziller, Schwimmbadweg 3 Tel.: +43 (0)50 902 844 -0, Fax: +43 (0)50 902 844 -900, https://www.zillertaler-tourismusschulen.at/ |
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Bundesfachschule und Aufbaulehrgang für wirtschaftliche Berufe Wörgl (öffnen) 6300 Wörgl, Innsbrucker Straße 34a Tel.: +43 (0)50 902 829, https://bfw-woergl.at/ |
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| Aufbaulehrgang für Tourismus - Vertiefung Kulinarik trifft Management (öffnen) Aufbaulehrgang |
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Tourismusschulen Villa Blanka Innsbruck (öffnen) 6020 Innsbruck, Weiherburggasse 31 Tel.: +43 (0)512 90 300 -10, Fax: +43 (0)512 90 300 -11, https://www.villablanka.com/ |
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| Höhere Lehranstalt für Tourismus - Akademie für Tourismusmanagement (öffnen) Berufsbildende höhere Schule (BHS) |
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Tourismus Campus Bludenz (öffnen) 6700 Bludenz, Schillerstraße 10 Tel.: +43 (0)5552 658 13, https://tourismuscampus-bludenz.at/ |
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| Höhere Lehranstalt für Tourismus - Vertiefung Dritte lebende Fremdsprache (öffnen) Berufsbildende höhere Schule (BHS) |
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Wirtschaftsschulen Bezau (öffnen) 6870 Bezau, Greben 178 Tel.: +43 (0)5514/ 24 02 -0, https://www.bws.ac.at/ |
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| Kolleg für Tourismus - Vertiefung Hotelmanagement & Entrepreneurship (öffnen) Kolleg |
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Tourismusschulen MODUL der Wirtschaftskammer Wien (öffnen) 1180 Wien, Michaelerstraße 1 Tel.: +43 (0)1 476 70 -0, https://www.modul.at/ |
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| Höhere Lehranstalt für Tourismus - Vertiefung Hotel- und Gastronomiemanagement (öffnen) Berufsbildende höhere Schule (BHS) |
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Höhere Bundeslehranstalt für Tourismus und wirtschaftliche Berufe Wien 13 (öffnen) 1130 Wien, Bergheidengasse 5-19 Tel.: +43 (0)1 804 72 81 -601, Fax: +43 (0)1 804 72 81 -600, https://www.bergheidengasse.at/ |
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| Höhere Lehranstalt für Tourismus - Vertiefung Hotel- und Hospitalitymanagement (öffnen) Berufsbildende höhere Schule (BHS) |
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Tourismusschulen MODUL der Wirtschaftskammer Wien (öffnen) 1180 Wien, Michaelerstraße 1 Tel.: +43 (0)1 476 70 -0, https://www.modul.at/ |
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| Höhere Lehranstalt für Tourismus - Vertiefung International Business & Tourism (öffnen) Berufsbildende höhere Schule (BHS) |
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Hertha Firnberg Schulen für Wirtschaft und Tourismus Wien (öffnen) 1220 Wien, Firnbergplatz 1 Tel.: +43 (0)1 258 41 60 -0, https://www.firnbergschulen.com/ |
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| Höhere Lehranstalt für Tourismus - Vertiefung Management for International Tourism (öffnen) Berufsbildende höhere Schule (BHS) |
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Höhere Bundeslehranstalt für Tourismus Wien (öffnen) 1210 Wien, Wassermanngasse 12 Tel.: +43 (0) 258 28 90 -0, Fax: +43 (0) 258 28 90 -554, https://www.wassermanngasse.at/ |
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| Höhere Lehranstalt für Tourismus - Vertiefung Marketing & touristisches Management (öffnen) Berufsbildende höhere Schule (BHS) |
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Hertha Firnberg Schulen für Wirtschaft und Tourismus Wien (öffnen) 1220 Wien, Firnbergplatz 1 Tel.: +43 (0)1 258 41 60 -0, https://www.firnbergschulen.com/ |
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| Höhere Lehranstalt für Tourismus - Vertiefung Marketing und Management (öffnen) Berufsbildende höhere Schule (BHS) |
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Höhere Bundeslehranstalt für Tourismus Wien (öffnen) 1210 Wien, Wassermanngasse 12 Tel.: +43 (0) 258 28 90 -0, Fax: +43 (0) 258 28 90 -554, https://www.wassermanngasse.at/ |
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| Höhere Lehranstalt für Tourismus - Vertiefung Marketing-Management im Tourismus (öffnen) Berufsbildende höhere Schule (BHS) |
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Höhere Bundeslehranstalt für Tourismus und wirtschaftliche Berufe Wien 13 (öffnen) 1130 Wien, Bergheidengasse 5-19 Tel.: +43 (0)1 804 72 81 -601, Fax: +43 (0)1 804 72 81 -600, https://www.bergheidengasse.at/ |
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| Höhere Lehranstalt für Tourismus - Vertiefung Nachhaltiges Tourismus- und Eventmanagement (öffnen) Berufsbildende höhere Schule (BHS) |
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Tourismusschulen MODUL der Wirtschaftskammer Wien (öffnen) 1180 Wien, Michaelerstraße 1 Tel.: +43 (0)1 476 70 -0, https://www.modul.at/ |
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| Aufbaulehrgang für Tourismus - Hotel- und Gastronomiemanagement (öffnen) Aufbaulehrgang |
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Höhere Bundeslehranstalt für Tourismus und wirtschaftliche Berufe Wien 13 (öffnen) 1130 Wien, Bergheidengasse 5-19 Tel.: +43 (0)1 804 72 81 -601, Fax: +43 (0)1 804 72 81 -600, https://www.bergheidengasse.at/ |
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| Aufbaulehrgang für Tourismus - Vertiefung Event- und Erlebnismanagement (öffnen) Aufbaulehrgang |
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Höhere Bundeslehranstalt für Tourismus Wien (öffnen) 1210 Wien, Wassermanngasse 12 Tel.: +43 (0) 258 28 90 -0, Fax: +43 (0) 258 28 90 -554, https://www.wassermanngasse.at/ |
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| Aufbaulehrgang für Tourismus - Vertiefung Patisserie (öffnen) Aufbaulehrgang |
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Gastgewerbefachschule des Schulvereins der Wiener Gastwirte (öffnen) 1010 Wien, Judenplatz 3-4 Tel.: +43 (0)1 533 06 42 -4407, https://gafa.ac.at/ |
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Weiterbildungsmöglichkeiten für AbsolventInnen von Fachschulen und Handelsschulen bieten Aufbaulehrgänge, die zur Matura führen, sowie eine Studienberechtigungsprüfung oder die Berufsreifeprüfung, die den Zugang zu Kollegs und Universitäten ermöglichen. Auch einschlägige Fachhochschul-Studiengänge bieten eine Weiterbildungsperspektive.
Weiterbildungen bieten auch Erwachsenenbildungsinstitutionen wie BFI und WIFI sowie private Weiterbildungsinstitute an.
Weiterbildungen werden für unterschiedliche Bereiche angeboten, wie z.B.:
Seit Herbst 2023 können an Universitäten, Fachhochschulen, Pädagogische Hochschulen sowie Privatuniversitäten zusätzlich zum bisherigen Studienangebot auch berufsbegleitende Weiterbildungsstudien absolviert werden. Diese bieten auch Personen, die keine Hochschulreife (Matura, Berufsreife- oder Studienberechtigungsprüfung) besitzen, die Möglichkeit den akademischen Titel „Bachelor Professional (BPr)" oder „Master Professional (MPr)" zu erwerben.
Für die Zulassung zu einem Bachelor Professional-Studium ist ein einschlägiger beruflicher Ausbildungsabschluss (z.B. Lehre, BMS-Abschluss) oder eine mehrjährige Berufserfahrung im Studienbereich erforderlich.
Personen, die einen Master Professional abgeschlossen haben, können in der Folge dann auch ein Doktoratsstudium absolvieren.
Mehr Infos zu Weiterbildungen in der Weiterbildungsdatenbank
Berufliche Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten bestehen auch in Managementfunktionen in verwandten Bereichen, z.B. in der Hotellerie. Vor allem international sind die Aufstiegsmöglichkeiten günstig. Auslandserfahrung und Fremdsprachenkenntnisse erleichtern im Tourismusbereich die Karriere. Für Personen mit Gastronomie-Erfahrung bieten sich auch berufliche Umstiegschancen in leitende Positionen des Nahrungsmittelbereichs an.
Eine selbstständige Berufsausübung ist z.B. im Rahmen des reglementieren Gewerbes "Gastgewerbe" oder des freien Gewerbes "Gastgewerbe-Betriebsarten: Frühstückspension, Schutzhütte" möglich.
Für reglementierte Gewerbe muss bei der Gewerbeanmeldung der jeweils vorgeschriebene Befähigungsnachweis, z.B. in Form einer Lehrabschluss-, Meister- oder Unternehmerprüfung, eines bestimmten Schul- oder Studienabschlusses oder einer fachlichen Tätigkeit, erbracht werden.
Weitere Informationen finden Sie auf der Website der Wirtschaftskammer Österreich sowie in der Liste der reglementierten Gewerbe und der Liste der freien Gewerbe.
